相傳在日本有一家夢幻鬆餅，每天都排隊到很誇張，不管哪家分店都一樣。我第一次見到排隊盛況是在岡山市的天滿屋百貨，想說有這麼好吃嗎？這家鬆餅店叫做 GRAM，全日本已有 56 家分店，仍在快速擴張中，中文叫鬆餅，英文不就是 pancake 嗎，我可是北美留學生，從小吃到大的耶，pancake 不就是那個樣，能神奇到哪去？我們這次到金澤，剛好新開一家分店，就來看看他能有多好吃。從金澤21世紀美術館沿著馬路走到底，會來到一個 T 字路口，橫的筆劃就是一棟百貨，叫做「香林坊東急スクエア」，有很大的 Tokyu Hands 商標 (台隆手創館)，二樓就有一家 GRAM 分店
綠白色調的 logo，配上他們大大的招牌鬆餅，看起來不錯吃，很鬆軟的感覺
武田玲奈，是一位日本女演員和模特兒，才 19 歲，是人形立牌店長
沒說好，但又巧遇渝渝一家，老林導遊用日文溝通，我覺得他說的不錯耶，哪像我，說要學日文但從沒學好過...
還有金澤 gram 限定的甜點，這看起來滿威的，但我們怕吃不下沒點，第一次來，先來份招牌的鬆餅吧
店內不大，我們竟然完全沒有排隊就可入座，大家以後若想吃 gram 卻不想排隊的話，可以考慮來金澤店...
竟然還有空位！？因為現在上午十一點左右，好像店才剛開，等到我們吃完離開時，就好像滿座了，真的是排隊名店喔
六大三小準備來嘗試「夢幻鬆餅」的威力，畢竟我們對於 pancake 是很挑的喔
招牌的 premier pancake，一天只有三個時段會供應，每個時段只供應 20 份，是怎樣，飢餓行銷是要玩得這麼絕嗎？
三小來打個卡，難得能吃到限量的知名鬆餅
我也要打個卡，我常吃麥當勞的鬆餅早餐，所以對於 pancake 可是很挑的喔 (是嗎？)
每時段限量20份的鬆餅已經上桌，看他ㄉㄨㄢㄉㄨㄢ的微微晃動，上面還有一球奶油，我的老天，這「賣相」太好了，但究竟好不好吃呢？
除了招牌的 premier pancake, 當然一般的鬆餅也是有的，鹹食也有，我們想就順便在這吃 brunch 吧
鬆餅以外的三明治套餐，其實也不賴
辣豆醬熱狗鬆餅套餐，不賴 +1
回到招牌 gram 鬆餅，我們三家一致通過：「超級無敵好吃！」收錄至甜食控生命中必吃的五十道甜點
以後誰說他吃過的鬆餅會比 gram 好吃，我就跟誰翻臉！(有必要這麼激動嗎)
► 日本必吃美食：gram cafe & pancakes
地址：石川県金澤市香林坊2-1-1 香林坊東急スクエア2F
電話：076-254-5522
官網：http://www.cafe-gram.com
2017日本名古屋親子自駕遊全紀錄 (4/9-4/15)
