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你吃的是食物還是食品?讓耶濃辦桌課說給您聽
飲食不該是場賭博,我們卻被迫每天梭哈。 不知從何時開始,某些黑心的食品業者選擇了cost down,而完全拋棄了良心,消費者以為買到了便宜,卻身在慢性自殺的無形地獄中,從前我們會問「有什麼東西不能吃」,而現在的問題是「還有什麼可以吃」,您覺得這很慘嗎?假設台灣食安問題是一本書,其實地溝油只是這本書的序章,真正最驚悚的內容、最殘酷的情節還沒被翻開,所以最恐怖的並不是我們已知的事實,而是到底還有多少我們不知道的黑心食品在市面上販賣,每一口吃下肚子的東西到底是從何而來,人說不知者無罪,如果我們並不知道這些食品有害就算了,但一旦知道後就別再碰了,可惜事與願違,健忘又貪小便宜的人還是占多數,所以危害健康的食品依然會賣,這些廠商永遠也淘汰不完,所以我們只能自求多福,繼續在賭桌上降低風險,盡可能的從食材挑選開始就堅持最自然的食材 這世上還是有「健康大於一切」的良心店家,陸續在台灣各角落掀起飲食革命,自己的食物自己種,不噴農藥、不打抗生素,不添加有的沒的化學物,這種「全食物」(WholeFood)的概念先在歐美風行,台灣也越來越重視「吃食物,不吃食品」的飲食習慣,健康又環保。上週耶濃豆漿邀請我去參加他們的「辦桌課」,我想那究竟是「辦桌」還是「上課」,他們說這活動已連辦兩次,主題分別是茶葉和芋頭,深獲消費者好評,這回主角變成了地瓜,希望我一起來參加這第三次的辦桌課(Bando Talk) 耶濃豆漿是台中知名「非傳統豆漿店」,聽聞年底在高雄也要開分店,位於北高雄的農16特區,若還有人沒喝過耶濃豆漿,到時耶濃高雄店開幕,請務必來嘗試這革命性的豆漿滋味,關於耶濃的詳細介紹,請點擊這篇...你吃的是食物還是食品?關於耶濃的辦桌課
- 2014 Nov 21
職業球隊的公司文化
矽谷有許多網路創業家,成功打造獲利的事業並上市,每個人的領導風格和公司文化都不一樣,看過了很多不同創業家的故事後,跟我心中的公司文化、經營理念、品德操守、個人價值觀最相近的一位(我最認同的一位)是Reed Hasting,Netflix的創辦人。 這是他經典的管理簡報,非常值得一看,尤其是如果有一天,您願意和我一同工作的話。不好意思,我不喜歡翻譯,讓他變得好像是我的觀點一樣,看不懂英文的人請您一個字一個字查,因為我保證他值得一看再看,直到完全內化才夠。另有一個溫馨小提醒,若您想從事網路創業,看懂英文是基本的技能,請您一定要趕快學起來。
- 2013 Mar 19
到東京要住哪區?「押上」是極佳的選擇
我來東京三次,第一次住新宿,第二次住池袋,這一次住「押上」。押上?之前我壓根沒聽過這地方,不過拜東京天空樹所賜,押上已經開始闖出名氣,和東京新地標劃上等號,A=B, B=C, 所以A=C,也就是說「沒來過押上,別說你來過東京」。對於Airbnb的民宿,我們原本不抱太高期望,但直到來到現場,除了內部設施超出預期外,連外部的各項指標也驚喜連連,關於民宿內部請參考這篇,本篇來講講「外部」,也就是住在這裡有多方便,已經可以跟新宿、池袋、上野媲美的極佳地點,未來若有來東京,絕對可以考慮住押上,若找不到好飯店,建議你直接訂下我這間Skytree Holiday Apartment,本篇將以此為中心,為您介紹附近的景點及設施,讓您親自感受住在「天空樹下」有多棒!到東京要住哪裡?「押上」是非常好的地點
- 2014 Jun 18
美國舊金山 Alamo 租車分享 矽谷超塞車的 101 公路
我從沒在美國租過車,原本也沒打算,但今天的行程要跑很多地方,不好意思請朋友開車帶我到處跑,所以我還是在台灣辦了國際駕照(250元),然後在前一晚來租車,對,前一晚,離取車不到10小時之前,因為在美國租車實在太方便了,若你英文OK,上網租車輕鬆又快速。我是在 RentalCars.com 這個網站租的,他們是 Priceline 集團旗下的租車平台網站,安心有保障,價格也不會貴到哪去,我只用了約5分鐘就租好了,而且取車地點就在我民宿同條街上,走過去五分鐘。我在 Alamo 租車公司取車,沒買任何保險,一天費用才美金 24.53,台幣 700 多,是不是有夠便宜!這家 Alamo 的地址是 750 Bush St. 早上七點開門,晚上六點關門,他是以24小時制來算,如果你八點取車,隔天八點前還都算「一天」,不過你就得想辦法停車過夜,若你當天六點來不及還車(我就因為堵車差點來不及),你可以在七點前開到 340 O'Farrell St. 還。如果你當天到現場租會比較貴,利用平台網站 RentalCars,或是租車公司的官網下單預訂,會便宜很多,所以甚至連現場的櫃檯人員都會建議你在線上訂,所以基本上,租車公司的店面都僅是取車/還車用。
- 2018 Mar 14
[2014世界杯足球賽] 賽前分析Day 10
阿根廷-伊朗:我一直覺得梅西Messi長得很像王力宏,黃金左腳在90分鐘內可以無限連發,如入無人之地的破網取分,勵志的人生故事同樣富有傳奇性,這是一個為足球而生的男人,我們有幸能看到他在球場的奔馳,就如我們看到籃球場上的喬丹大帝、棒球場上的王貞治、冰球場上的葛瑞茲基一樣,是當代球迷的福氣和榮耀,未來我們可以跟孫子說:當年我看過Messi踢過足球,而且那場對伊朗的比賽,他踢進了帽子戲法,帶領球隊以4:0獲勝。 德國-迦納:其實我看了迦納這場,整體表現並不弱,應該是今年非洲隊伍最強的一隻,在美國隊集氣希望這場能夠打平的念力之下,迦納必須拿出200%的實力來生存,但真的很可惜,他們遇上的是今年最強大的隊伍,何止高富帥,還「準猛狠」,有人說NBA球隊得中鋒得天下,足球也是「得中場得天下」,因為中場是攻防樞紐,擁有好的中場就是贏球保證,如果這是對的,德國隊可以提前封王了。說到德國隊中場,不得不介紹我最愛的球員之一-Mesut Ozil,有人說他是一個「特別的球員」,因為足球看見他都會微笑,他似乎可以跟足球溝通,"足球會聽他的指示,去到他想要的位置",今晚,他對足球說:我們將會4:0獲勝。 波赫-奈及利亞:波赫的實力在第一場讓阿根廷吃了一驚,謎一般的球隊,上一隻「謎球隊」叫做北韓,現在的下場也是個謎,有人說他們若還在人世,應該已經晉升為礦坑主管了,Anyway,不確定的比賽,買爛隊輸是個方法,奈及利亞是打贏了衣索匹亞才擠進32強,這聽起來有點鳥,我想非洲球隊全部淘汰是遲早的事,「喀麥隆,等等我們一起上飛機」。波赫4:0輕鬆獲勝 這幾天爆冷太頻繁,感覺都不像夏天了,但今晚看起來不像是個爆冷的夜晚,三場兼買4:0強隊勝出,總有一場會命中。...[2014世界杯足球賽] 賽前分析Day 10
- 2014 Jun 21
「十人十色」活動心得分享及感謝
2015年10月25日,我和酒雄合辦了第一屆的【十人十色】旅遊分享會,我不常辦活動,最大型的是2008年的【百萬部落客】,至今仍是史上最高獎金的部落客活動,但我不是公關公司,不靠辦活動維生,而且那時有公司的資源和支援可用,這回我只有酒雄,兩人都忙,時間又短,我們活動真正賣票時間不到十天,從8月份發想,9月份開了一次會,10月初講者還沒找齊,官網正式上線在10月15日,也就是活動日的前10天 在這麼短的時間內,我們面臨三大挑戰,第一,活動是整天的,試問您上一次參加整天的活動是何時?我知道很累,縱使內容再有趣,人的耐心也有限;第二,活動是收費的,早鳥票是988元,我們聽過一些人問:「為何去聽分享會還要收費,不是都免費的嘛?或是買杯飲料就好」;第三,我們辦在台中,雖然地點叫文創園區,但台中人心裡都嘛知道,台中是文化沙漠,硬體再好看、再華麗,人的素質有到嗎?NO,多數台中人是不願意花錢來聽講座的...如何辦好一場實體活動?「十人十色」活動花絮及感謝文
- 2015 Oct 31
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