地上的鑰匙

馬克西森 (Mark Sisson) 是美國作家、美食部落客、健身教練、健康飲食顧問

比利時-俄羅斯：身為最後現身的黑馬，上場比利時的上半場是我看過最沉悶的半場，這些球員怎麼一直在「往後傳」，如此娘們的戰術，我到底是在看「紅魔鬼」還是「紅磨坊」？還好下半場他們睡醒了，尤其是換上一顆爆炸頭(Fellaini)之後連取兩分，才沒被阿爾及利亞爆出冷門，反觀俄羅斯門將對上南韓的第一戰，也算是進了一個「烏龍球」，戰鬥民族竟然連韓國都贏不了，可見也沒啥實力，H組根本是豆腐組，比利時若贏不了這場，或是給俄羅斯ㄍㄧㄣ出和局，那比利時下一輪也可以蓋章OUT 南韓-阿爾及利亞：兩個爛隊有什麼好分析的？獅子會對小貓打架有興趣嗎？南韓上一場竟然沒輸，那就是贏了，阿爾上一場竟然差點贏了，但如預期的輸了，此役「和局」是最大公約數，連組頭都這麼想，不是0-0就是1-0。就心態上來說，韓國人想在豆腐組出線，必須贏球從這場拿下三分，因為下一場他們肯定零分，泡菜們會非常拼，一旦進球則死守到天亮 葡萄牙-美國：本日國際體壇焦點，我就多寫一點。泱泱大國是否能在世界足球崛起，就看此戰的表現，昨日他們集氣成功，迦納竟然踢和德國隊，先不說組頭狠撈了多少，就說美國隊竟取得了分組龍頭的希望，只要後兩場不輸球，就可以在「類死亡之組」晉級，本屆已經爆冷到稀鬆平常，美國隊若爆冷擊敗葡萄牙，那也只是剛好而已。上場美國英雄Jozy Altidore這場不打，但美國隊長Steve Rogers(誤)Clint Dempsey仍會服役，葡萄牙傷兵更多，包括厲害但無腦的後防大將Pepe，紅牌在身也無法出賽，美國隊似乎佔盡了優勢，除了...葡萄牙有一位世界足球先生 - C羅 C羅是2008年和2013年的足球先生，代表全世界的最佳足球員，高富帥又快狠準，老婆也正，雙腳皆可射，空中威脅性也大，簡直是個萬能的足球員，「既生梅西，何生C羅」，我們昨晚都看到了梅西的神蹟，那今晚會不會看到C羅的美技呢？若你是問我(不然是誰)，我說不會，第一他說他左膝有傷，昨天還帶護套練球，第二，他是個「大明星」，他不僅是足球明星，還是個名人(celebrity)，所以國際賽的表現基本上只求亮相，幫助代言廠商賣賣商品，他已不需要證明他的身手，所屬球隊也不希望他受傷，只要假裝忙碌的跑一跑、運一運、耍點帥就OK了，印象中曾有個人也是這樣，他的名字叫貝克漢，一直到上星期，還有些女生在問：「今年怎沒看到貝克漢？」 所以，我認為「貝克漢化」的C羅在國際賽事上不會有影響賽事走向的表現，尤其是面對視勝利如命、渴望得到世界認可的美國人，他的積極度會被壓下來，「C羅被重兵看管」新聞標題很合理，美國隊贏球也皆大歡喜，最後提供個數字給大家參考，2002年世界杯開幕戰，美國隊以3：2擊敗葡萄牙，看樣子，歷史將重演

網路圈好友的弟弟在台中開了一家餐廳，就在我每天上班必經的路上，名為【鴨片館】，新北平烤鴨專賣店，地址是台中市西區五權一街117號，忠明南路口，電話是04-2378-1771，這個區域最有名的美食是對面的薑母鴨，如今【鴨片館】的北京烤鴨也來了，就讓台中這一區改名為「鴨區」吧(大誤!)第一個上台的是「合菜戴帽」，用個蛋把下面的菜蓋住，是知名餐館都會有的菜色之一...台中美食新標竿，一鴨八吃【鴨片館】

很多事情我知道，但我不說，不說的原因有三： 1. 說出來聽者不懂，說了也是白說。 2. 說出來

做平台的步驟及須知如下： 一、 找到對的市場 打造平台網站最困難的地方就是第一步：找市場，到底要做「誰」跟「誰」的媒合？由於初期的建置及行銷成本非常高，看錯市場一頭幹下去很可能造成重傷害，最慘的是行銷費一直燒卻不見起色，好幾年後才發現當初根本看走了眼，做平台的報酬最高，但附帶的是風險最大，通常資本雄厚的人才玩得起，至少得輸得起。所以「對的市場」在哪裡？你必須先評估以下問題：雞是否真的會生蛋，然後蛋是否真的會生雞，有了更多的雞和蛋是否真的會變成一門生意？你這平台是否真的能幫助供需雙方更有效率達成目的？供需雙方是否經得起時間的考驗，永遠都需要你？就像男生永遠要找女生，畢業生永遠要找工作那樣；你的目標族群是否夠廣夠大，如果不是，你的營運毛利是否足以打敗傳統的配對方式，就像房屋出租、股票買賣那樣。最終，我認為市場要靠「領域知識和經驗」找出來，光憑創業家的想像和預感不一定準，我所知道成功的平台業者都是在實際的經驗中「發現」了空缺，然後趁機補上，新的媒合市場不好想，往往是發現需求而滿足需求，而非憑空創造需求。

有親兄弟對這件事幫助很大，從小我就和我哥跟著大人一起半夜起床看中華隊，一邊吃泡麵，一邊為中華隊加