走到哪烤到哪,O-Grill烤肉神器-看見價值篇


今年中秋節雖然過了,但明年的很快就會來了,而且誰規定只有中秋節才能吃烤肉,只要你喜歡吃,隨時都可揪團開烤,但各位有沒有想過:朋友在一起烤肉明明就很好玩,跟去KTV或釣蝦一樣好玩,但為何只有中秋節才會烤?很簡單,因為大家都怕麻煩嘛,其實「烤肉」在國外是一種文化、一種生活方式,台灣人覺得烤肉麻煩,是因為打從最根本上的器具就不對了,如果烤肉器具好、方便、易攜帶、而且是站著烤,那麼我相信「揪團烤肉」這行為會比去KTV省錢、去餐廳聚餐便宜、去未婚男女聯誼有效,所以想要讓每一天都能享受中秋的歡樂氣氛,第一件事就是幫自己買個好器具,讓烤肉這件事能隨心所欲、隨時隨地。

我第一次聽到O-Grill的價格時,我嚇壞了,心裡想的就跟你一樣:「這麼貴的烤肉爐,誰會買啊?」

經過了親身使用後,這一篇就讓我來告訴你誰會買、誰適合買。

第一種會買的人,是那些烤肉喜歡烤「高級食材」的人,請您想一想,如果你去買了新鮮、高級的生鮮食材,結果你竟把這些昂貴的美食放在鐵絲網上烤?無法控制火溫,無法悶烤,還有可能沾到木炭,冒著烤焦、烤不熟、誤食黑炭的風險,最後烤了半天,不好吃、不能吃,這是不尊重食材,我替這些高級食材感到不值啊!你如果是菜市場買的豆干甜不辣也就算了,但如果是高級生鮮超市買的,拜託你,不要把順序搞錯了,工欲善其事,必先利其器,你一定是先準備好高級的烤肉爐,才會選擇去烤高級的食材吧。我請問你,哪一次我們去Costco,沒有花上小萬把塊的,三千是低銷,五千是正常,破萬元也是常有的啊,所以你若用「器具/食材」的價格比來看,O-Grill並不算貴啊!

下圖的美國進口牛小排一包就要$2200,一堆人搶,誰說台灣經濟不好,或是大家不敢花錢買高級食材,如果你常去Costco就知道我在說什麼,週末時只能用「人滿為患」來形容,這類的進口牛肉真的超好吃,而且越是高級的食材,你就越要吃他的原味,什麼都不要放,最多就灑點海鹽去提味而已,但你知道嗎?有些人烤肉就愛猛刷烤肉醬,我傻眼了!你把那些重口味(甚至不安全)的烤肉醬塗在這種高級牛肉上,直接破壞了他的原味,這些烤者缺乏烤肉知識,得了「刷醬強迫症」,你到底是在吃牛肉還是烤肉醬啊?唉...這牛死的好冤。

這個時候,你需要的是可調節火溫、受熱均勻的烤肉爐,因為好牛肉沒有人在吃全熟的啦,如果你用木炭烤,平均受熱面積不同,你必須翻來覆去、施展乾坤大挪移,才能烤出5~7分熟的牛肉,這是如果你技術好的情況下,技術不好的人,你可能永遠也烤不出你想要的口感,甚至烤肉架縫隙太大,牛肉直接掉下去燒炭自殺,馬的,又浪費了一塊好牛肉...

你猜台灣人覺得烤肉最麻煩的一部分是什麼,根據某人的市調(=我猜的),就是「用木炭生火」,首先,木炭很重,移動不易,最討厭的是會弄的滿手黑汙,洗都不好洗,對一個有潔癖的人來說,他可能一輩子都不會想烤肉!我自己就很討厭木炭這東西,就算免費送我,我都不要,更何況他還要花錢買哩,還不便宜哩!以前我只要一想到「木炭、生火」這件事,我整個烤肉的興致都沒了,寧願花兩倍的錢去餐廳吃,如果烤肉可能不要用木炭,那我才有興趣自己烤

O-Grill就完全不用擔心這問題,因為他是瓦斯烤爐,可接小桶液體瓦斯,也可接大賣場很便宜的罐裝瓦斯,非常方便。之前我們介紹過安裝罐裝瓦斯的方式,現在我們來看看如何安裝桶裝瓦斯:1. 拿出附贈的瓦斯管...

2. 取下連結罐裝瓦斯的A接頭

3. 直接轉上瓦斯管。搞定。

什麼?您沒看清楚,是的,一切發生的太快了, 因為實在太簡單了!這就是O-Grill裝上桶裝瓦斯的英姿,這種小桶瓦斯也超便宜的,比剛那一包木炭還便宜,而且足夠讓你烤到天荒地老

今天我們來到了東勢的大雪山,我岳父在此有個小木屋,可來度假亦可當民宿出租,我偶爾也會上來閉關,遠方一望無際的山脈和雲海,在這海拔超過1千公尺的深山裡也能悠閒自在的烤肉,多虧了O-Grill的可攜性和易收納設計,美麗的外型就更不用再提了

唉呦,山裡竟下起大雨來了,還好我的烤肉神器具備強大的應變能力,直接移到屋簷底下來烤就好了,這種氛圍真的滿奇特的,很像在亞馬遜的熱帶雨林裡面烤肉,跟家人朋友們共度一個難忘的中秋佳節

台中Costco直送到大雪山的新鮮牛肉,人客想要幾分熟呢?

第二種適合買烤肉神器的人,您答對了,正是民宿業者。在全台各地民宿如雨後春筍冒出的競爭下,若您的民宿沒有任何賣點的情況下,是否該賦予他一點附加價值呢?例如:

「本民宿即日起開放住客烤肉,讓您體驗烤肉神器的威力!」

「本民宿費用包含一泊二食,其中一食讓您與其他房客一同在星空下烤肉,享受台灣溫暖的人情味」

文案我都幫大家想好了,我保證你,有了烤肉神器的加持,您的訂房率一定會大增,一台O-Grill 3000T加張桌子才$12,550,你多賣3間空房成本就回來了,你說是不是太划算了!

不只民宿業者,只要是商業性質場所,都很適合買一台來「加分」,例如飯店、遊樂園、露營地、辦公室、租車公司、甚至社區大樓,這種投資絕對會快速提升您的業績,就看誰動作快囉

我烤肉烤了30年,這還是頭一次擁有這麼好的view,心曠神怡,我突然想到以後上來閉關時,只要把O-Grill帶來,就可以隨時開烤,這簡直比烹飪還easy,方便又健康,吃的好、看的美,一定會爆出更多更好的idea,改變這個世界!(握拳)

吃牛肉不能沒有紅酒,小木屋什麼沒有,就是酒超多,高級的食材就得來配高級的飲品,哇,超享受的,沒錯,我正在做一個享受人生的動作。

這麼貴的烤肉爐,誰會買?第三種會買的人就是:有生活品味的人。

中秋節不是只有一次,人生若從20歲烤到60歲,至少會烤肉30次,O-Grill整組賣12550,每次的平均烤肉成本是418元,假設每次烤肉平均人數是6人,每人分攤成本約70元,這70元代表什麼?代表著一種「高品味的烤肉」,三五好友聚在山上、野外、游泳池畔,煎烤著香氣十足的高級牛排及海鮮,手上搖晃著一杯私藏好酒,誰說烤肉一定要烏煙瘴氣、彎腰駝背的,烤肉也可以十分的優雅有品味,每次烤肉只要負擔額外的70元(不管是你買或朋友買),從此邁入上流社會的烤肉世界,這筆交易挺划算不是嗎?

在大自然中烤肉還有個好處,就是清理更方便,地上舖塊布,用強力水注來沖洗烤盤(RYOBI高壓清洗機),三兩下就清潔溜溜。從開始到結束「一整場烤肉」下來只要半小時就能搞定,比我在廚房燒飯還快、還方便

有空各位好友可以來大雪山坐坐,我請大家吃烤肉

回顧一下誰適合買「烤肉神器」的三種人:

1. 喜歡烤高級食材的人
2. 商業性場合的經營者(民宿、飯店、餐廳、辦公室等)
3. 凡事都講究品味的人

我做了一張烤肉器具比較表,用很客觀的角度來分析,O-Grill雖然價格貴了點,但價值保證滿點!

 

回到大家最常問的問題:這麼貴的烤肉爐誰要買啊?

事實上,已經賣到快缺貨了!

O-Grill「烤肉神器」系列文

1. 開箱初烤篇

2. 為何而買篇

3. 看見價值篇

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