《談勇氣》Part 2：最美好的事都在恐懼的另一邊

飲食不該是場賭博，我們卻被迫每天梭哈。 不知從何時開始，某些黑心的食品業者選擇了cost down，而完全拋棄了良心，消費者以為買到了便宜，卻身在慢性自殺的無形地獄中，從前我們會問「有什麼東西不能吃」，而現在的問題是「還有什麼可以吃」，您覺得這很慘嗎？假設台灣食安問題是一本書，其實地溝油只是這本書的序章，真正最驚悚的內容、最殘酷的情節還沒被翻開，所以最恐怖的並不是我們已知的事實，而是到底還有多少我們不知道的黑心食品在市面上販賣，每一口吃下肚子的東西到底是從何而來，人說不知者無罪，如果我們並不知道這些食品有害就算了，但一旦知道後就別再碰了，可惜事與願違，健忘又貪小便宜的人還是占多數，所以危害健康的食品依然會賣，這些廠商永遠也淘汰不完，所以我們只能自求多福，繼續在賭桌上降低風險，盡可能的從食材挑選開始就堅持最自然的食材 這世上還是有「健康大於一切」的良心店家，陸續在台灣各角落掀起飲食革命，自己的食物自己種，不噴農藥、不打抗生素，不添加有的沒的化學物，這種「全食物」(WholeFood)的概念先在歐美風行，台灣也越來越重視「吃食物，不吃食品」的飲食習慣，健康又環保。上週耶濃豆漿邀請我去參加他們的「辦桌課」，我想那究竟是「辦桌」還是「上課」，他們說這活動已連辦兩次，主題分別是茶葉和芋頭，深獲消費者好評，這回主角變成了地瓜，希望我一起來參加這第三次的辦桌課(Bando Talk) 耶濃豆漿是台中知名「非傳統豆漿店」，聽聞年底在高雄也要開分店，位於北高雄的農16特區，若還有人沒喝過耶濃豆漿，到時耶濃高雄店開幕，請務必來嘗試這革命性的豆漿滋味，關於耶濃的詳細介紹，請點擊這篇...你吃的是食物還是食品？關於耶濃的辦桌課

星期一早上，放暑假之前，我們幾位好鄰居姐妹淘，包括開車的這位，帶著可愛三位小朋友，前往新竹【森林鳥花園】，全台灣大概有100多個部落客已經介紹過，1萬多個家庭已來過，我們期待了很久也終於要來囉！還以為是在新竹，結果是在楊梅後山，在小孩五音不全的歌聲中，我們終於到了，這地方真的非常熱門，今天是週一早上喔，我們10點到就已經很多人了，停車場只剩最後幾個位置，很難想像若是暑假期間的假日，那人潮會有多麼恐怖，我連想都不敢想，佔地頗廣，可以玩一整天沒問題，中午就在這裡的餐廳吃，比想像中好吃，但一定要事先預約，不然肯定沒位置...【森林鳥花園】

台灣虎航在本週三開放搶票，我也準時守在電腦前面，不斷的刷新頁面，但毫無意外的又當機，浪費了許多時

Lynne Knowlton 是室內設計師、部落客、DIY 專家、以及四個孩子的母親。對很多

賈伯斯說過一句話很有名：Stay Hungry, Stay Foolish，這兩句話非常有道理：

在【寫作與流量】的課之後，部落客將面臨一個最大的挑戰：該如何賺錢？在《部落客也能賺大錢》一書、及我後續的課程中，都有提及如何從零開始，利用部落格和您產出的內容，來轉化成實質的金錢，在《網路強人會》中(還可免費索取)我也提到網路時代，一個素人可以開始在網路耕耘，只要努力不懈、朝對的方向努力，幾年下來所累積的內容就成為你的可獲利資產，在寫部落格的過程中，我所謂的「資產」不僅是你寫的內容，也包括了「你」這個人，和你背後所擁有的專業知識和人脈資源。 「如何把文字換錢？」本堂課先講最直接的，就是出書。在部落客成名的路上，「出書」是一個滿重要的里程碑，因為「部落客」這身份不一定會被社會認同，但「作家」會，很多部落客是出了書以後，有了作家這個頭銜後，人家才當你是一回事，因為你已有出版社的背書，他們願意投資你的文字，行銷你這個人，這在「前網路時代」挺不容易的，因為誰知道你會寫什麼，寫的好不好？但在「網路時代」，素人被發掘的機會大增，部落格就是你的練兵場，也是你的作品展列室，所以你才會看到一個又一個部落客出書，層出不窮、多的跟什麼一樣，我甚至相信在「新作家」的供給中，部落客是最大宗的來源，但，那為什麼不是你？ 除了出書賺錢外，還有什麼方法可以讓部落客的內容產生收益...？