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不必等添好運,台灣早就有【港點大師】了
從拉麵到甜甜圈,台灣美食市場這幾年被外來知名餐廳連續進攻,無不創造大排長龍的恐怖景象,但其中絕大部分只是為了趕新潮,可以比朋友早一步打卡炫耀,所以第一次上門是「嚐鮮」,第二次上門才是「考驗」,本月底,香港知名的「添好運點心專門店」也將登台,這家曾被譽為全世界最便宜米其林餐廳,提供CP值超高的港式點心,也算是旅客到港旅遊的一個知名景點,而且據說也是排的很誇張,不知道吃過的人覺得值不值? 外國知名餐廳到了台灣售價會提高,平價變成中高價,因為都開在黃金地段,所以推給房租很合理,這倒是其次,最怕的是「口味變調」,像是日本有名的 ___ 拉麵,在日本吃跟在台灣吃完全不同,台灣版的是又貴又 __ 吃,沒去國外吃過沒得比較,但台灣人一天到晚都出國吃喝玩樂,尤其是神通廣大的鄉民,加上社群網站的無縫傳遞,這些品牌來台灣是否還是一樣原汁原味,不出幾個月便能見分曉。 早在香港「添好運」來台前,同樣是來自香港的【港點大師】就深根台灣了,依我吃過全台灣不下三十家的港點經驗來說,港點大師的水準是落在前五名之內,位於中山國中捷運站後巷子內,也真的深受「巷子內」(內行)的老饕喜愛,不管平日或假日、中午或晚上,港點大師總是高朋滿座,用口碑贏得食客間相傳,附近的上班族若有客戶來lunch meeting,港點大師也是非常好的選擇,環境高雅,食物精緻,服務也很好,絕對是讓東道主「有面子」的一家餐廳...不用等添好運,台灣早就有【港點大師】了
- 2014 Jul 18
沒了「部落格」,我們還剩下什麼?
昨天我去上了一個電視節目,同行的一個漂亮女孩叫Peri,說是演員轉行來寫部落格的,所以錄影完全不怯場,口條清晰反應快,不愧是電視經驗豐富,螢光幕前顯得落落大方,我不禁在想,如今線上所謂的「人氣部落客」有多少人能像她這樣的表現,你也許部落格人氣很高,每天都有上萬人次瀏覽,但如果今天突然把你放在人群之中,對著一萬個人講話,你的表現會如何呢?從「幕後」轉到「幕前」,你是否還能保持一樣的表達力、掌控力、和影響力,我覺得這對於目前的部落客來說,還有非常遙遠的距離。 網路世界是「虛假中的真實」,而電視媒體則是「真實中的虛假」,我無意把這篇文章走向哲學之道,只是要提醒各位部落客,尤其是那些自以為的大頭症部落客,你們或許能在網路世界呼風喚雨,用鍵盤、攝影、和修圖拼出一番事業,但在追求滿分的路上,總免不了會開始和「實體世界」接觸,當你沒了螢幕、滑鼠和網路,你是否還能夠保持同樣的競爭力,當你開始面對人群,你的原始溝通技能、表達能力、肢體語言、人際EQ是否可以像你寫部落格一樣的發揮得宜,再假設誇張一點,當有一天你不能再寫部落格,不能再用網路吸引粉絲時,你是否還能出類拔萃、贏得關愛、聚集粉絲、並充實快樂的生活?
- 2013 Sep 04
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