奧斯卡最佳紀錄片導演，攀上高峰的探險攝影師 – Jimmy Chin

我的偶像之一是 Derek Sivers，他最近出了新書《How To Live》，書我已經看完

身為北方人後代，我們有著「愛吃麵食」的DNA，台中麵食館何其多，好吃的也不少，但真正大手筆裝潢，全部採用最高規格，處處用心服務至上，來把麵食發揮到極致的店家微乎其微，微到「天天見麵」應該是only one。兩位老闆對於餐飲業非常有野心，曾經最高記錄開到11家分店，而且每家都有重金裝潢，還因此建立了中央廚房，並把「天天見麵」這個名稱，在全球20幾個國家都註冊了商標，在我的麵食生涯中，從未見過如此大手筆、高規格、放眼全球的經營方式，完全的霸氣外露，做大事業來著的。由於中央廚房品質難以掌控，周老闆決定回歸基本，堅持現點現做，最新鮮的食材，最道地的功夫，來服務舊雨新知。目前天天見麵在台北和台中都吃得到，我們今天來到的是台中旗艦店，位於大墩12街126號，外型相當的醒目，因為門口就一有個巨大的麵模型，門口做大模型雖然比較花錢，但這是一種行銷，可以讓路人一眼就知道再賣什麼，也可以吸引客人或非客人拍照打卡之用，更算的上是一種街頭藝術，為城市添上一些特別的色彩...極具野心的麵食館-等您來【天天見麵】

西班牙-澳洲：上屆冠軍已成本屆笑話，西班牙這次是來鬧的嗎？「無敵艦隊」上的人全該跳河，下屆將全部換上新血，世代交替的窘境提早在世界杯發生，讓全世界看了個大笑話，所以基本上這僅是場表演賽，雙方將你來我往的交錯進攻，3.5球買大非常安全。我的Line群組裡的人一致通過，澳洲將逼和甚至獲勝，因為既然西班牙已經爛了，那就爛到底吧。 荷蘭-智利：B組龍頭之爭，兩強相撞，必有一傷，荷蘭雙箭頭此役少了ven Persie，直接減一球，智利在世界盃禁慾，精力源源不絕，比勁量電池兔寶寶還要持久，兩隊贏球的動力來自於「誰輸誰下一場對巴西」，如果踢和，智利將對上巴西，所以綜觀以上三點，我買智利險勝荷蘭。 克羅埃西亞-墨西哥：今晚最重要的賽事，因為誰贏誰晉級，如果踢和，墨西哥將晉級，上一場老墨門將…喔不對，是門神Ochoa化身成四師兄鬼影擒拿手，擋下所有巴西猛烈的攻勢，今晚同樣兇猛的克羅埃西亞將再次挑戰，而老墨將再次擺出鐵桶陣來迎接對手，挑戰分組賽未失一分的佳績，但可惜哪有地方不死人、哪有球門不被破，肩上背負著必勝的決心，克羅埃西亞的實力將會說話，墨西哥門神最終則被打回門將。 巴西-喀麥隆：「你媽」上場沒表現，真他媽悶壞了，面對分組實力最弱的非洲雄貓，連我媽都知道會贏，差別在於贏幾球，我看今年巴西實力沒有預期的強，尤其是下一戰不管是對荷蘭或智利，都沒有太大的贏面，但主辦國畢竟是地主，場上隊友比對手多一位(你猜是誰)，所以這場拿來練兵最好不過，最好是贏他個5~8球以上，踢出個棒球比數，把士氣給建立起來，再把這恐怖的氣勢延續到下一場，所以這也是場表演賽，獻給地主球迷的進球大會串。 ※ 分組賽第三輪今晚開始，每天有四場比賽，兩場同步進行，MOD的觀眾可在169和170頻道收看，本人的預測也將在【天下為暢】部落格和FB好友/粉絲團同步發表，敬請準時收看！世足賽前分析 暢

“Great minds think alike.” 早在 20 年前，我初入「網路文壇

影片連結：https://www.youtube.com/watch?v=5Vbd5Y8XVfg

先把時間拉回到十年前，2004年我住木柵忠順街的巷子裡，因為是一樓，有個大院子，有院子就要常烤肉，所以那兩年我們常烤肉，不只是中秋節，只要想吃就會揪人來烤。由於在國外留學，我們幾乎都是站著烤，所以我們去B&Q買了一個"高級"一點的瓦斯烤肉爐，放在院子裡stand by，但開箱後的第3秒，我就崩潰了！啊這是要怎麼裝？我對「組裝」家具實在沒興趣，亦無天份，只好請來當時的女朋友來幫我，她是手工達人，對於DIY組裝很有興趣，亦有天份，於是她就開始按照不太清楚的說明書，一步一步的安裝，我負責在旁邊照相......走到哪烤到哪，O-Grill烤肉神器-為何而買篇