台北飯店推薦HomeHotel大安館 沒有比「家」更好的地方


上週獲邀去台北忠孝復興站附近新開的高檔飯店體驗,有看到關鍵字嗎?YES!「忠孝復興」,這可是台北鬧區最心臟的心臟啊!(這哪國形容詞?) 二話不說的打包行李,帶著妻小從台中上台北打拼!打拼需要一個家,所以住在名為「家」的飯店很合理,Home Hotel是逸寬集團繼信義區後,再度重金打造的超越之作,位於復興南路一段219號,福華飯店斜對面,空軍官兵活動中心正對面,地點好的不可思議!樓下就是全家便利商店,步行到忠孝復興站只要三分鐘,兩間SOGO隨你逛,忠孝東路可不只走九遍,如果說你從沒來過台北,我想這應該是一個最好的起始點,來認識活力十足、熙熙壤壤的台北市

離開台北三年,這一棟之前是什麼我都忘了,但那已不重要,重要的是現在成了當街最新潮的一棟。那片木頭就是自動門,光是木頭滑動的入口就滿特別,連同旁邊的Fancalay餐廳都採用大片落地窗,過客不禁好奇裡面是飯店?餐廳?lounge bar?

都是!一樓入口處左手邊有展示區,販賣的是「茶籽堂」沐浴及洗髮用品,牆上有大電視輪播飯店廣告,彷若沙袋的是厚墊木座,地板則是選用長頸鹿紋,呈現動感及野性

近看茶籽堂商品及售價,Home Hotel一律採用台灣製造(MIT)的用品,而在沐浴用品上選擇了茶籽堂,我想一定有其過人之處。後來我在飯店用過之後,離開前就自費買了一罐「紫草茶苷洗髮露」,官網敘述為「山中溪流一般清爽潔淨...」OK,我被文案說服了,於是我就把山中溪流買回家了

Home Hotel信義和大安皆是由國內知名設計團隊「澄尚國際BLANQ」操刀來製作CIS品牌識別,最新大安館設計的主軸,是環繞在「台灣原住民精神」,將「台灣的味道 : 品味、氣味、人情味」定為推廣的重點,所以一切用品都是MIT,用台灣品牌、買台灣貨,如果這不是愛台灣,什麼才是愛台灣?因為check-in櫃台在五樓,我們須先搭乘電梯,在走廊的盡頭看見「歡迎回家」的標語,我整個心都暖了起來,本日最溫馨。如果我家真的住在忠孝復興那該有多好,不過沒關係,至少這一晚是。地上的動物紋讓我心情狂野了起來...

「你讓我心狂野~思念燃燒寂寞的午夜~」(誰比我老派?)

一樓入口右側就是Fancalay餐廳,定位為「義法品茗料理」,晚餐再來解釋。 "Fancalay"在阿美族語中代表「美好的」,我想在這種氣氛和裝潢下用餐,肯定美好的

電梯到了五樓打開,彷彿來到了另一個世界,樓下的大地奔放,突然間轉成了浪漫星空,地板上還有白色雲霧彩繪,整個就是一個漫步太空的概念

飯店的Check-in櫃台和大廳都在五樓,服務人員很有效率都幫我們辦好了手續。我們是從台中開車來,而住客都是免費停車的,把晶片帶上來消磁即可

「大」廳全貌,牆面上有偽火爐和木材堆,中間擺有一張大理石和龍柏檜木組合而成的沙發,我猜是全台灣獨一無二的一座。椅子造型則是「枯山水」禪風的水波紋軟墊,整體設計走大地色系,高雅又令人放鬆。歡迎大家來我家客廳...今天的家

大廳中間的側邊有一隻銅線繞成的「梅花鹿」,是源自布農族「鹿的太陽」典故,古早時布農族人過去沒有時鐘,必須靠太陽來判斷一天的時間,而在一天的時間裡,有一段時間是所有生物最喜歡的,那就是havang tu vali(鹿的太陽),其意為夕陽餘暉,辛苦工作一天後,他們把握這短暫的歡樂時光,盡情的嬉鬧玩耍,直到天黑才作罷,所以,布農族人就將這一段最美好的時間取名為「鹿的太陽」,因為Home Hotel希望成為旅客的「家」,所以一切的設計理念都是以「回家的歡愉」為出發點,而且剛出電梯的星空走廊有點暗,剛好有一隻「回家的路(鹿)」,和他肚內的太陽引領我們回家

大廳另一側擺有兩台公用電腦,品牌為ASUS(堅持MIT),另有一台{isagi} 愛自己的水氧機,未來會是每一間房的標準配備,預計7月份推出

大廳有陽台可走出去,縱使是陽台,布置也不馬虎,對面就是一般民宅,真難想像在台北市中心會有如此新穎又高檔的飯店開幕

Home Hotel的用心處處看的見,連廁所的標誌都很特別,這...是參加殘障奧運嗎?好動感喔

Home Hotel共有137間客房,我們房間在7樓,打開電梯門迎接我們的是一句話:「It takes hands to build a house, but only hearts can build a home」,中譯為「手可建造房屋,但唯有心才能成家」,更特別的是每層樓的標語都不一樣!害我好奇了起來...

6樓與家有關的的標語是「Home is the nicest word there is」,中譯為「家是最美好的字」,我是個好奇心很重的人,所以每一層我都去看了,但不想在此暴雷,其餘樓層寫了那些跟家有關的智慧語錄,就留給大家去探索吧

勝負都在細節裡,說到「從小處用心」,你知道連樓層和房號的數字都有奧妙嗎?看到那些花紋嗎,其實這是源自泰雅族的數字系統,每個數字都有它相對應的紋路,千萬別以為那只是設計師的隨手畫而已喔

Home Hotel共有六種房型,大部分都是豪華客房,可一秒輕易併床,溫暖的大地及木頭元素,正中我們家的品味

房間的各個角落都創意不斷,令人讚嘆,包括這個「樹枝燈」,燈下還有幾塊積木推疊,加上一個矮凳子,這一組三件其實是有意境的,表示原住民在月色下、營火旁歡聚,太有feel了

這一盞由台灣設計師遇華龍先生設計的Home Lamp,燈身來自部落深處的台灣杉,以整隻杉樹幹切削而成,本是木材廠中不可加工的廢料,卻正好突顯的物盡其用與環保;不鏽鋼燈架和其三角形原住民傳統符號,給了設計一個「形隨機能」的機會,不斷的迂迴在原始、現代、樸實與裝飾裡,一切都在動靜中取得了平衡...

嗯,這段文案寫得不錯,我是看旁邊的設計理念照抄的

我更喜歡的其實是床頭的萬用觸控面板,房間內所有的一切包括燈光、冷氣、勿擾模式,都可透過這一小塊面板來操作,在我看來,好的設計絕不只外觀,而是整體的便利性和使用者經驗,這個面板我給100個讚

我住的房間淋浴和馬桶是分開的,所以共有兩個洗手台,圖為主要洗手台,下面的大毛巾還放在野餐籃裡 哈哈,真是太有質感了

所有的用品全打上Home Hotel自家品牌,贈送的天然檜木精油香皂也有夠好洗

房間內的茶具組,Home Hotel自家設計的馬克杯和杯墊,一共有三款,分別是鹿、熊和貓頭鷹,我這人很少會對馬克杯一見鍾情,但我說真的,我愛死了這個馬克杯!從他的杯身、材質、手把、外觀和尺寸,完完全全的打中我!我不知道如何形容,總之我很想收集全套每天用

茶籽堂一套三罐的盥洗用品,以前我沒聽過這品牌,但用過之後覺得非常好洗,相見恨晚啊~

桌邊有書報架,桌下有個蒸籠造型的垃圾桶,這飯店根本是文創商品展示區嘛,老闆,請您提供價目表,我好想買這些商品回家用啊~

連這些衛浴用品的包裝都好文創,不忍心撕開他們啦

濾泡式咖啡和茶包,連茶具都這般有設計感,稱之「精品飯店」都太客氣,應該叫他文創飯店,或藝術品飯店

木頭、木頭、木頭、大量的木頭!木頭是最天然、溫暖、療癒性的材質,我有說過我們家最喜歡木頭嗎?Mia所有的玩具早已走向「木頭化」,所以來到Home Hotel,真的很像回到自己家一樣,牆上有可直接USB的插孔,隔一片玻璃就是淋浴間

貼心和設計無所不在:

1. 電動保險箱在衣櫃的上層抽屜
2. 下層抽屜有貓頭鷹環保袋
3. 拖鞋是厚毛的
4. 連吹風機都有專用袋,一樣設計感十足
5. 牆面故意用「手撥式後製處理」,呈現原住民的粗曠感
6. 冰箱內的mini bar是要收錢的,但桌上有兩瓶免費的礦泉水

我們去看了其他房型,這間是最大的「逸家套房」,適合辦活動展覽或開派對。Home Hotel讓我感覺像是參觀文創商品設計大展,處處可見台灣設計師的心血作品

這間是有浴缸的豪華客房,格局方正,CP值高

這是標準客房,不含浴缸,但我覺得還是很棒,目前Home Hotel正值開幕優惠,只要4600起就可入住這間標準客房,再加一點點錢就能升級成浴缸客房

我們的房間還有陽台,可走向戶外迎向陽光,但請勿春光外洩,妨害風化,眼看下面的捷運呼嘯而過,再次提醒我這地點有多難得,忠孝復興捷運站啊!

從我房間陽台看出去,往左看就是福華、往右看就是SOGO復興館,突然覺得這個view好新鮮,我好像是第一次以這個角度看台北

壓軸的來了!下凹式浴缸!Mia一看到這就迫不及待的往下跳,然後就在裡面玩了起來。Home Hotel的水龍頭刻意以金色打造,並巧妙的配合多彩馬賽克磁磚,來避免土豪金的俗氣,呈現出來的整體感就是低調奢華風,再配合大地和木頭元素,讓我嘗試敘述一下住在這的感覺好了,就像是...「無印良品混搭杜拜奢華風,添加了原住民的原始豪情」

晚餐時間到,我們來到一樓的「美好的」(Fancalay)餐廳,這裡的行政主廚是陳湘源先生,曾任亞都、凱撒、晶華和六福皇宮等主廚,並身兼作者和講師身分,一整個很顯赫。Home Hotel目前有多樣套餐供選擇,我們依推薦來什麼就吃什麼,yes please, surprise me。首先上桌的是兩道開胃菜,左邊的生牛肉是用澳洲菲力下去切薄片,上面的起司是義大利進口的Parmesan(帕馬森),一大顆30公斤的直接刨。右邊的鮭魚是陳師父自己醃的,配上秘製的檸檬蜂蜜醬,兩者都好吃!若要硬選,生牛肉勝出

為什麼Fancalay餐廳定位是「義法品茗料理」,義法可以理解,但「品茗」是什麼意思,原來這裡的每一道料理都添加了「茶」的元素,包括圖左的生菜沾醬是綠茶,野菇濃湯中也加了金萱,所以喝完竟有回甘之韻,陳主廚,您好創新啊!

這一道是「義式蟹肉干貝金萱燉飯」,他沒有出現很久,因為被秒殺了,果真有茶的香氣,我懂為何叫做「品茗」了

主菜降臨:香煎金萱烤明蝦,上面的醬汁是自己研磨的茶粉,混合美乃滋後焗烤,可以嚐到他的茶味,是女客人的最愛

另一道主食:香烤紅茶奶油春雞,旁邊的是秘製綠茶醬,同等的香嫩可口。Home Hotel透過不同茶的特色把「茶的料理」發揮的淋漓盡致,「紅配綠」的精神也象徵族群融合,台灣加油啦~!(這?)

飯後甜點提拉米蘇也頗具水準,Fancalay無國界創意料理餐廳,完美的將義法料理結合中國茶道文化,光是這種創新概念就值得來一試

說到「創新」,接下來的食物更讓我驚艷,Fancalay的吧檯調酒師,帥哥Andrew為我們調了好幾杯酒。調酒界是這樣,除了一般常見的基本款,什麼「螺絲起子」(screwdriver)、「血腥瑪麗」(bloody Mary)、琴湯尼(Gin Tonic)以外,調酒師要突顯自己,一定要多做實驗,研發不同的調酒,一個調酒師的獨家調酒,英文叫做「signature drink」。Andrew今晚就獻上了三個他的signature drink,第一杯已有正式名稱,叫做「Fancalay Martini」(餐廳名+馬丁尼),是用你看到的這三瓶酒加上原住民私釀小米酒,應該會是Fancalay餐廳未來的招牌調酒

再來這兩杯就必須保密了,圖左是「豆漿烏龍伏特加」,由於這太好喝,我已錄下實際做法,恕我無可奉告,想喝就請您親自走一趟Home Hotel,帥哥調酒師Andrew會為您服務。圖右是更祕密的抹茶調酒,配方不詳,但很費工。喝完這三杯後,我突然覺得年輕時我到底會不會喝酒啊,點那些什麼啊?

酒足飯飽,回房洗澡。瞧Mia多開心,跟條活魚一樣的在「泳池」裡游動,我保證小孩會愛上這種浴缸。這浴缸大到可以讓我們全家泡在一起,在國內除非你住溫泉飯店或豪華motel,不然很難有這種大浴缸

87%的讀者說想看我脫光光洗澡,好吧,我這不就脫了嘛...不過該馬的地方都馬了。話說茶籽堂真好洗,以前我怎不知道呢?

浴袍好厚實、好好穿,只是這種天氣穿有點熱,我趕快假掰一下就又脫光了

我習慣睡軟床,因為硬床通常不太舒服,但我很意外的是,Home Hotel的床不算軟,但睡起來卻很舒服,我問了他們才知道是用擁有六十年經驗的德泰床墊,我覺得這回來住Home Hotel,才發覺台灣有好多優質廠商喔,我真的以前都沒聽過,但一旦用過睡過,才知道他們的品質真的是不錯,多謝Home Hotel把他們發掘出來,並藉由飯店通路介紹給國際旅客。像這個「舒服的硬床」,就是很神奇的組合,超好睡,我一路打呼到天亮

隔天早餐是mini buffet,一樣在Fancalay餐廳享用

中西式簡單配餐,加上每人可點一份西式蛋腸火腿拼盤

mini buffet雖沒有很豐盛的菜色可選,不過吃飽是沒問題的

既然在「家」,那當然就是賴在床上看棒球,電視品牌當然也是用台灣品牌「奇美」,有cable台可看

原來Home Hotel的中文名稱叫做「逸寬文旅大安館」,在房客意見調查表中,我幾乎給了滿分!

這是出現在一樓入口的電視牆上,主標語「no place like home」,中意就是「沒有比家更好的地方」,我住過以後,至少在忠孝復興這一帶,我覺得Home Hotel Da An應該是稱霸群雄,沒有比「家」更好的飯店了

各位若有來台北玩,或是有外國朋友在找台北市的飯店,推薦給他們最新的Home Hotel大安館絕對不會錯,而且至今年9/30止,只要4600起就能入住,簡直太划算了!

台北飯店推薦:Home Hotel Da-An 逸寬文旅大安館 → Agoda看房
地址:106台北市大安區復興南路一段219-2號
電話:02-8773-9000
網站:http://www.homehotel.com.tw

活動日期:2015/06/01 00:00:00~2015/06/05 13:30:00 報名人數:10人

因為我實在太愛Home Hotel的馬克杯,所以跟飯店凹了一個來送本站讀者。只要你按下分享鈕,就有機會獲得「Home Hotel文創之貓頭鷹馬克杯」乙枚(不含松果,那是Mia的玩具),讓我們一同支持MIT設計,把「家」的溫度分享出去吧!
 
 
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