廚房裡的魔術師-Twinbird電動塔吉鍋


來了,來了,好看加好康的廣告文又來了,今天要廣告的是「Twinbird電動塔吉鍋」,Twinbird是來自恆隆行其下的日本品牌,讓我們先看看新聞稿的描述:
 
來自地中海神秘塔吉鍋的傳奇
100%保留食材原味與營養  體驗口口驚喜的好味道
 
造型獨特的塔吉鍋源自北非摩洛哥,煙囪式鍋蓋提升蒸煮效率,烹煮過程不需加水,利用食物本身水分對流循環,達到無水料理、快速烹調的效能。
 
日本TWINBIRD電動塔吉鍋,精巧改變傳統塔吉鍋全陶的笨重材質,並採電能加熱,定溫烹煮食材的美妙原味,其中塔吉溫度鍵的獨家設計,不僅防止食材燒焦,更適合燉煮各式香料料理,完整保留濃郁香氣。內部不沾鍋塗層可輕鬆清洗,貼心的溫度設定,讓料理的失敗率大大減低,1.2公升的容量最適合單身或小家庭使用。
 
媽媽蜜雅~這真是太神奇了!趕快來開箱吧!好產品免不了美女來開箱,但我們是走普級的家庭路線,所以我們不賣弄M字腿或深V乳溝,我們賣弄可愛和帥氣,來開箱囉。

開完了。馬上就來正式啟用,由我老婆大廚親自示範。首先要做的這道菜是「紅酒燉牛肉」,全名是「彩虹養生南法香氛牛肉」。

步驟一:備料,包括芹菜一大根、有機洋蔥一大顆(皆為有機,下略)、番茄一顆、蘑菇3~5粒、迷你胡蘿蔔8~10根、澳洲黑牛一條、紅酒半瓶、月桂葉15~18瓣、荳蔻粉3~5匙、番茄醬汁一罐、愛心一大陀(未入鏡)。

步驟二:把芹菜、番茄、洋蔥、蘑菇、紅蘿蔔先剁碎,這就是所謂均衡營養的五色蔬果,以上就是「彩虹養生」的部分。牛肉是澳洲進口,紅酒是Costco買的,原產地是南法,加上香料和調味粉,則組成菜名的後六個字。

步驟三:放兩塊小牛油來潤滑一下鍋底,接著先把蔬果放進去微悶約8.2分鐘,之後慢慢把牛肉均勻的分配下鍋,平均密度為11.7公克/立分公分(g/cm3)。

步驟四:都去吧!把肉給我全下了!把茄汁和紅酒也給我倒進去!

步驟五:加香料和調味粉,讓塔吉鍋開始施展魔法,變出一條法國麵包一道色香味俱全的大餐。

還可保溫等爸爸下班回家吃。

Twinbird塔吉鍋會的魔法當然不止這樣,以下這道是「雞肉茄子煲」,全名叫做「三杯老薑香蒜豪雞神茄煲」。下圖您可以看到詳細的做法,記得最後要蓋上蓋子悶熱一會兒,才會得到最好的口感。

這鍋子實在太好用了,我們欲罷不能,三天下廚、兩天用他,連我看了以後都想親自下廚試試看,於是又做了「絲瓜煨伊麵」「翡翠蛋炒飯」等,因篇幅有限,這兩道菜的全名我就不寫了。

身為一個負責任的部落客,我打包票保證這鍋是好物,真的就像變魔術一樣,一個不擅廚藝的家庭主婦(夫),也可輕易的變出一桌的好菜,這鍋已經成為我家中不可或缺的一份子。想看更多塔吉鍋料裡,可參考以下各大部落客的文章,或上全國最大食譜料裡網站 iCook 看看。Twinbird電動塔吉鍋、方便攜帶,而且外型搶眼,不易損壞,且享有恆隆行的優質售後服務。有了塔吉鍋,別說你不會做菜。

部落客試用心得:(一面倒的網路好評!)

aiko。手感溫度.愛生活

Claire的幸福筆記

南北貨俱樂部

HUA a little world

愛吃鬼芸芸

Happy New Year! Happy Cooking!
活動日期:2013/01/04 00:00:00~2013/01/18 13:30:00 報名人數:198人

只要有塔吉鍋,人人都是料理魔術師!想為您親愛的家人親手下廚嗎,給他們一個WOW的驚喜嗎?Twinbird大方贊助兩台全新塔吉鍋給本站讀者,只要您按下以下的「我要分享抽獎」鈕,將此文分享到您的facebook塗鴉牆上,讓您的好友知道這個廚房好伙伴,您就有機會贏得價值$2780的電動塔吉鍋。

一次分享,兩次中獎機會,趕快來參加吧!

開獎日期:

2013.1.11(五) - 紫色

2013.1.18(五) - 綠色

中獎方式:老方法,以當日「台股收盤指數」來對您的「序號」。(詳情請看活動辦法)

 


參加朋友:


等不及想直接購買,官方網站:http://www.hengstyle.com/shop/sdetail.aspx?u=277&s=2

 

   

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  • Y.c. Kisplay Chuang2013-01-04 21:24
    居然偷用妳女兒的圍兜兜!!
    • 于為暢2013-01-04 23:27
      To Y.c. Kisplay Chuang:
      這樣都被你發現!是麵包超人喔,結果她擋住了...
  • Cheng allen2013-01-06 21:09
    強哥好帥...話說...那台手機拍的照片呀~蠻清楚的..XD
    • 于為暢2013-01-06 22:39
      To Cheng allen:
      謝謝,你太誠實了,不過那只是iphone4拍的而已
  • 大宇2013-01-11 11:29
    好鍋好鍋~
  • Lai Yan2013-01-18 00:19
    單身在外,更應該是必備的爐具才是!

    好物!
    • 于為暢2013-01-18 11:14
      To Lai Yan:
      是真的,尤其是1-2人份,或常在外開伙的,也方便攜帶