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王建民回歸洋基之新球季預測
你需要很大的勇氣，才會說王建民今年回到洋基會有卓越的表現，對於一個球速一直催不出來的先發投手來說，光靠伸卡和8字頭的”中快速球”恐怕在大聯盟很難生存，尤其是在強棒林立、沒有弱隊、邪惡多年的美聯東區，要說王建民能有效壓制，重返當年19勝的光景，我想連他的家人都會有所遲疑。 先說說好的，老王只要升上大聯盟，財務方面就立於不敗之地，不過錢對他來說早已不是重點，而是需要一個再戰的舞台，面子成分居多。伸卡球還在，威力看起來有以往的七八成，只要隊上捕手的配球比高志綱厲害，「雙殺製造機」這封號依舊有效，另外經驗會有少許幫助，但真的多不起來了，畢竟一代新人換舊人，除了之前難纏的老面孔(David Ortiz、Evan Longoria)以外，還有今年美聯東區新來的強棒(Chris Davis、Mike Napoli等)和黏棒(Jose Reyes、Shane Victorino等)，在這死亡之組當個先發投手，真的不是一般人能幹的，所以當年的19勝真的很難得，很光榮，最後要感謝義大犀牛隊把當時紅襪名將，也是令老王非常頭痛的Manny Ramirez簽來了台灣，讓他今年對紅襪的時候能輕鬆一點，這勉強…算是好消息吧…
- 2013 Mar 27
【況味慶】國民價格的國宴功夫菜
講到台中美食，公益路絕對是一級戰區，很多外地來的遊客到了台中，都會指名要吃鼎王、無老鍋、輕井澤、老四川等等名店，氣派雄偉的裝潢，讓外地遊客趨之若鶩，每天都門庭若市大排長龍，但除了這些鍋類名店外，有沒有中式的美食能與之媲美呢？如果我不喜歡吃火鍋，不想排隊，或是我已經吃過那些「觀光客名店」，有沒有其他同等級的選擇呢？有的。那就是由前國宴主廚「阿慶師」親自坐鎮的【況味慶-宴遇功夫菜】。「況味」是指多元的美味、「慶」是金字招牌阿慶師，「宴遇」是指國家元首等級的待遇(阿慶師曾為前總統陳水扁專任廚師)，而「功夫菜」指的當然就是每道菜都是用心製作、精雕細琢、由阿慶師多年來累積的厚底功夫，所精心研發出的拿手菜色。況味慶是阿慶師在台中的第四家餐廳，終於在三個月前在公益路上開張，未來不管是在地人還是外地人，來台中又多了一個美食新去處。以下是阿慶師「驚人」的經歷： ● 總統府外燴主廚 ● 國防部宴會主廚 ● 富邦集團私人主廚 ● SOGO百貨廚藝教室料理主廚 ● 多家國際品牌顧問
- 2013 Nov 21
《創業不是什麼》四：創業不是出花招，是出____
小時候我記得有款拳擊遊戲，出拳的時候有分三種：jab、punch、uppercut，你按鈕的時候還有配音，jab就是輕輕出拳，算是誘導性功能，就算被打中也不痛不癢；punch有兩種，一種是直拳，一種是勾拳(hook)，力道比較大一點，被打中可能會瘀青、眼腫、流血，但不至於把對手擊倒；最後一種是uppercut，由下往上的奮力一擊，意圖使對手暈眩、倒地、甚至奪命。 創業就是一場拳擊賽，重點是盡力打倒對方(競爭者)，在這過程中，假如對手很厲害，你可能也會被K中幾拳，甚至會倒地，但輸贏的關鍵通常發生在「關鍵一拳」，他可能用jab打到你20下，但只要你使出全力給他一記uppercut，你可能就贏了，所以在有限的比賽時間中，也就是你的start-up過程中，你的重點不是在那一直jab，或一記左勾拳~右勾拳~耍來耍去，這些動作看起來很炫，甚至觀眾都會被你唬住，認為你是一個很棒的創業家，但真正的實力絕非花拳繡腿的虛招，而是穩住身子、蓄勢待發、第一發就卯盡全力嘗試來個knock-out。
- 2014 Sep 19
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