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空雨傘

  • 2025 Oct 30

極具野心的麵食館-等您來【天天見麵】(已歇業)

身為北方人後代,我們有著「愛吃麵食」的DNA,台中麵食館何其多,好吃的也不少,但真正大手筆裝潢,全部採用最高規格,處處用心服務至上,來把麵食發揮到極致的店家微乎其微,微到「天天見麵」應該是only one。兩位老闆對於餐飲業非常有野心,曾經最高記錄開到11家分店,而且每家都有重金裝潢,還因此建立了中央廚房,並把「天天見麵」這個名稱,在全球20幾個國家都註冊了商標,在我的麵食生涯中,從未見過如此大手筆、高規格、放眼全球的經營方式,完全的霸氣外露,做大事業來著的。由於中央廚房品質難以掌控,周老闆決定回歸基本,堅持現點現做,最新鮮的食材,最道地的功夫,來服務舊雨新知。目前天天見麵在台北和台中都吃得到,我們今天來到的是台中旗艦店,位於大墩12街126號,外型相當的醒目,因為門口就一有個巨大的麵模型,門口做大模型雖然比較花錢,但這是一種行銷,可以讓路人一眼就知道再賣什麼,也可以吸引客人或非客人拍照打卡之用,更算的上是一種街頭藝術,為城市添上一些特別的色彩...極具野心的麵食館-等您來【天天見麵】

  • 2014 Apr 09

書評《Digital Dharma》

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[部落暢快談] 電腦王阿達

何時轉全職部落客,在什麼原因下?當部落格的收入已經超過我原本正職很多倍時,原本的正職變得在浪費時間,因為我原本是硬體維修工程師,幫忙軟體解毒、重灌電腦這種事,電腦業毛利低、維修囉嗦、還要保固一年,這兩年電腦賣不好,加上去客戶家的通勤時間,根本就不能作,所以乾脆放棄電腦業,因為市場已經爛掉。我實體店面還有「電腦王」的招牌,上面有我舊的logo,常有人跑去打卡,我準備去把它拆了,省得麻煩,不然人家一看就知道是我,現在網址就是用以前電腦公司的。以前我都是寫論壇,像《mobile01》《MML行動生活網》,兩個早期最大的手機論壇,但你寫再多都沒意義,人家只知道某網站上有個「阿達」,他不會記得你是誰,只是個帳號而已,而且論壇他隨時要踢掉你都可以,只要砍你帳號就好,再加上你的東西沒有整合在一個平台,自己要找自己的東西都很麻煩,我還算是搬出來晚的。一年多以上都是無法維生的收入?...[部落暢快談] 電腦王阿達

  • 2014 Mar 21

[暢遊沖繩]超好買的宜野灣商場 有Uniqlo和Mega唐吉訶德

今天的行程比較鬆,我們在Vessel飯店吃完了早餐,踩完了沙灘,戲玩了海水,一直玩到11點才退房離開,因為今天要還車。所以必須回那霸的方向,媽咪想添購些童裝,網路上查到有家Uniqlo有賣,於是我們定位跟著導航來到一個商場,還沒進入商場前,就在一片芒草之中看見了一塊招牌,這塊招牌雖沒有發光,卻讓我們眼睛亮了起來,因為這竟然有「驚安的殿堂」!我們九大五小都驚了!一家商場中有「Uniqlo」和「驚安殿堂」,你說這商場能不來逛嗎?原來這裡叫做「宜野灣」,是沖繩的新興區,在美國村南方和浦添市北方,離那霸不到半小時車程,開車往返沖繩南部和中部一定會經過,這地方比預期中還要好逛好買,完全是意外的驚喜,下次大家來沖繩,可別錯過這個商場...[暢遊宜野灣] 宜野灣商場有Uniqlo、驚安殿堂宜野灣店和BlueSeal冰淇淋

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