BIG TIME 台北靈魂系美式餐廳 早午餐好吃不輸樂子


剛回台灣那幾年,我有一個夢想是開運動餐廳,企劃書到現在我還留著,但沒錢沒人脈,當時也沒群眾募資,所以只能想想,後來因緣際會認識一個大我一輪的職業運動迷,加入他的運動網站「超級運動場」,我經營論壇的部分,他負責歷史紀錄,藉著我們的熱情,吸引了很多志同道合的朋友,在2004年左右曾做出不錯的紀錄,我也拜訪很多金主,嘗試找資金將之商業化,可惜台灣是運動沙漠,縱使再有熱情,也敵不過現實的急迫性,後來我就加入EmailCash工作,自然也慢慢冷落了這個網站。這網站現在還在,若您對運動網站有興趣、有時間和熱情,歡迎聯絡我,我可以教你如何經營獲利,畢竟很多後輩都有來請益過我,而我也曾請益過 MVP168,哈哈,我懷疑誰還聽過這網站

把重點拉回來,這是篇久違的美食文,你知道我不當美食部落客很久了(但這不表示我不吃美食了),但這家餐廳的股東之一 Nolan 哥是當時超級運動場的版主之一,長期留學洛杉磯,後來去澳門賭場當經理,現在終於回來台灣定居,而他選擇的事業是「美食靈魂早午餐」,這家餐廳叫做 Big Time brunch & soul food,我聽過 soul music,卻還沒聽過 soul food,但我想是差不多的概念,就是「很有個性」的美食吧,為了舊識的義氣,我決定幫他免費廣告,但主要是...這家真的好吃!

餐廳的位置相當高檔,位於東區精華地段,復興南路微風廣場對面的巷子裡,黑白相間遮陽棚,加上瑪麗蓮夢露的招牌姿勢,走過路過不要錯過

戶外區也有座位,若是春秋冬季沒問題,夏天的台北還是算了吧,今年太熱了

室內同樣是黑白配色,永不退流行的色調,俐落的線條設計,配以不同的燈具和桌椅,就能襯托出簡約的大都會時尚感

消費可集點,集滿可換 Big Time T-Shirt 一件,我看過正反面的設計,是真正能穿到街上的潮 T

飲料和水果吧,器材齊全新穎

來點餐吧,圖文並茂的 menu 真誘人

不要誤會他們只賣 brunch 喔,全天都有供餐,也有商業午餐可選擇

先來一道牛肉漢堡陽光蛋(這名字我取的),一旁是現打香蕉牛奶

上面鋪有一層 gravy,很棒的牛肉,彷彿吃到牛的靈魂(這?)

花椰菜奶油漢堡,也是我取的名字,薯條飽滿多汁,非常道地的美式口感

瞧瞧這剖切面,以前都是吃牛排,再吃一口盤上的花椰菜,怎麼沒想到這種吃法呢,又方便又融合,一舉兩得

誰說傍晚不能吃 brunch,我這不就吃了嗎?這道藍莓香蕉火腿嫩蛋薯泥佐雙腸鬆餅(可以取短一點的名字嗎?不行!)是店招牌之一,人氣no.1的出貨量,真的吃到高潮了!

我一人無法破全關,只能放幾張官網照片轟炸大家

Big Time 讓我想起之前住台北時,常去吃的一家美式 brunch 叫做樂子(The Diner),口味價位都差不多,但份量多更多,我會找時間去一一攻克的,未來若我有在台北聚餐辦活動,Big Time 靈魂餐廳將會是我首選啦!

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地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄13號1樓
電話:02-2731-8133
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/BIGTIMETAIPEI

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