巷弄裡的小驚喜【春雨浪人料理】


我們本來要去大墩十二街吃一家泰式料理的,路上經過這家「浪人料理」,menu就放在門口,我們停下來看了一下,店內有人出來介紹,聽了也滿感興趣的,結果泰式餐廳客滿,就回來吃這家,所以說店員出來街上拉客還是有用的。旁邊就是一個收費停車場,一小時30元

厚切豬排海報看起來很誘人,一般連鎖豬排店應該沒這厚度

另一邊的秘醬豬排海報也很誘人,好難選擇,這是料理東西軍嗎

地址在大昌街431號,住宅區的巷弄中,老闆說他們希望營造出像日本巷弄裡小食堂的感覺

店內空間不大,大約可坐二三十人

每面牆上都有一個banner廣告 ,分別展示店內的人氣商品,Mia明顯肚子餓了

廁所和外面的小裝飾品

菜單只有一頁,這表示他們做專精而不做廣,而且對部落客拍照來說也比較方便 哈,套餐250加一成,右下角的LINE QR Code可以加入好友,然後打九折

先上來的是店家招待的小點

Mia等不及吃起來了

湯還不錯喝

額外加90元點的炸物

隨桌的花果茶非常的好喝!是曾在新加坡得過獎的阿里山茶,裝飲料的杯子造型也很有曲線

店家還送Mia一小碗白飯,他們怎麼知道我女兒很會吃 哈

南洋脆皮雞套餐,白飯淋上炒洋蔥,兩塊醬燒馬鈴薯和優格醬沙拉

皮酥肉嫩醬可口,很好吃

我的套餐換成了麵,一樣淋上炒洋蔥,我很愛炒洋蔥,尤其是加在熱狗裡

這是我點的秘醬豬排,也OK,但我為什麼沒點後切豬排呢?一定是「秘醬」這兩字影響了我,下次去要點厚切

這盤子還真奇特,對一個「套餐」來說,主菜配菜分離還滿合適的

但我忍不住就想把他們當拼圖...

非常滑順的甜點布丁

餐後我跟老闆聊了一下,很用心也很有經驗的年輕人,取名為「浪人料理」,是因為當家的日本師傅到處學藝,主要時間是在大阪工作,後來才來台灣營業,走遍大江南北的料理人,融合各家的不同風味,這名字還挺不錯的。台中的小巷弄中處處是驚奇啊。

基本資料

店名:春雨浪人料理
住址:台中市南屯區大昌街431號
電話:0982-656242
優惠:加入LINE好友可打九折

   

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  • Richard Lee2014-05-10 10:13
    昨天(05/09) 去吃了一餐, 非常完美。
    很難想像有人會在如此平價料理上進行如此的實驗。
    讓多層次的口感不違和地混搭在一起。

    太捧了!!!
    • 于為暢2014-05-11 09:40
      To Richard Lee:
      廚師很用心
  • Bobbi Wu2014-05-23 20:24
    有機會一定要去嚐看看