強攻台南美食-第一回合

我其實很愛寫政治文章的，對我來說只是一吐心中不快，然後流量又高，缺點是會引來很多酸民，但換得的是

今天一大早，我們兩家買了金澤巴士一日券，這是我們第一次自駕到一個城市沒有開車，而是利用觀光巴士，後來證明金澤非常適合這樣玩，因為巴士無限上下，很多景點甚至步行皆可達，不用去想停車場位置及費用。探索新城市，重點景點要第一個去，所以我們直奔兼六園，然後跟著櫻花和人潮走，經過一個小上坡，會來到一個叉路，往右邊去金澤城公園，往左邊進兼六園，今天適逢櫻花季免費入園，運氣不錯！...[暢遊金澤] 兼六園

講到台中美食，公益路絕對是一級戰區，很多外地來的遊客到了台中，都會指名要吃鼎王、無老鍋、輕井澤、老四川等等名店，氣派雄偉的裝潢，讓外地遊客趨之若鶩，每天都門庭若市大排長龍，但除了這些鍋類名店外，有沒有中式的美食能與之媲美呢？如果我不喜歡吃火鍋，不想排隊，或是我已經吃過那些「觀光客名店」，有沒有其他同等級的選擇呢？有的。那就是由前國宴主廚「阿慶師」親自坐鎮的【況味慶-宴遇功夫菜】。「況味」是指多元的美味、「慶」是金字招牌阿慶師，「宴遇」是指國家元首等級的待遇(阿慶師曾為前總統陳水扁專任廚師)，而「功夫菜」指的當然就是每道菜都是用心製作、精雕細琢、由阿慶師多年來累積的厚底功夫，所精心研發出的拿手菜色。況味慶是阿慶師在台中的第四家餐廳，終於在三個月前在公益路上開張，未來不管是在地人還是外地人，來台中又多了一個美食新去處。以下是阿慶師「驚人」的經歷： ● 總統府外燴主廚 ● 國防部宴會主廚 ● 富邦集團私人主廚 ● SOGO百貨廚藝教室料理主廚 ● 多家國際品牌顧問

Q：暢哥建議幾歲創業較適宜？期初資金如何規劃呢？ 這是兩個問題，我看過很多人，他們從來就沒有出

你問一百個路人，部落客第一個你會講誰，我猜八十八個會說「彎彎」。 我見過彎彎一次，和她的經紀人黃俊隆一起，平凡如你我，外表和口條也不像「部落客代表」，她自己也不想當吧，雖然已默默的當了很久。我們交換了名片，不知道該怎麼接下去，就各自回座，從此忘記了對方。後來我開課有email給她，希望她來上，但她沒有理我，可能覺得不需要吧，就跟很多其他部落客想的一樣，這個人憑什麼教我「部落格」？我人氣都已經這麼高了，還需要去上課嗎？我從不勉強不想認識我的人，我也十分享受被人低估的感覺，所以我對彎彎的認識僅此為止。彎彎劈腿，對象是黃大爺 彎彎的成功，絕大部分是因為黃俊隆，出版業是「部落格行銷」的始祖，靈感源自絕望，他發現了出版業的困境，嘗試結合網路來突圍，於是主動約了彎彎，在台北101樓下洽談了出版事宜，也就此打造出「部落客天后」，一加一大於三的合作無間。但可惜的是，黃俊隆是出版人，不是網路人，他很聰明的把「網路上的彎彎」帶到傳統出版業去賺錢，利用online的人氣，去賺offline的錢，彎彎的粉絲就是會掏腰包支持的消費者，這是「傳統業」的創新，不是「網路業」的創新，僅是利用網路人氣來換得實體的收入，網路上還在夯什麼O2O(online-to-offline)，人家早就在做了，根本不是什麼新的概念。但我認為一個「真正的部落客」絕對不只這樣，部落客出生於網路，就應該真正了解網路如何賺錢，除了可以複製這種「把人帶下線」的賺錢方式，還應該「把人帶上線」，直接在「網站上」賺錢，舉例來說，彎彎的部落格要是有放Google Adsense，這幾年下來的廣告收入應該也很可觀了，應該一台新車都有了。