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你吃的是食物還是食品?讓耶濃辦桌課說給您聽
飲食不該是場賭博,我們卻被迫每天梭哈。 不知從何時開始,某些黑心的食品業者選擇了cost down,而完全拋棄了良心,消費者以為買到了便宜,卻身在慢性自殺的無形地獄中,從前我們會問「有什麼東西不能吃」,而現在的問題是「還有什麼可以吃」,您覺得這很慘嗎?假設台灣食安問題是一本書,其實地溝油只是這本書的序章,真正最驚悚的內容、最殘酷的情節還沒被翻開,所以最恐怖的並不是我們已知的事實,而是到底還有多少我們不知道的黑心食品在市面上販賣,每一口吃下肚子的東西到底是從何而來,人說不知者無罪,如果我們並不知道這些食品有害就算了,但一旦知道後就別再碰了,可惜事與願違,健忘又貪小便宜的人還是占多數,所以危害健康的食品依然會賣,這些廠商永遠也淘汰不完,所以我們只能自求多福,繼續在賭桌上降低風險,盡可能的從食材挑選開始就堅持最自然的食材 這世上還是有「健康大於一切」的良心店家,陸續在台灣各角落掀起飲食革命,自己的食物自己種,不噴農藥、不打抗生素,不添加有的沒的化學物,這種「全食物」(WholeFood)的概念先在歐美風行,台灣也越來越重視「吃食物,不吃食品」的飲食習慣,健康又環保。上週耶濃豆漿邀請我去參加他們的「辦桌課」,我想那究竟是「辦桌」還是「上課」,他們說這活動已連辦兩次,主題分別是茶葉和芋頭,深獲消費者好評,這回主角變成了地瓜,希望我一起來參加這第三次的辦桌課(Bando Talk) 耶濃豆漿是台中知名「非傳統豆漿店」,聽聞年底在高雄也要開分店,位於北高雄的農16特區,若還有人沒喝過耶濃豆漿,到時耶濃高雄店開幕,請務必來嘗試這革命性的豆漿滋味,關於耶濃的詳細介紹,請點擊這篇...你吃的是食物還是食品?關於耶濃的辦桌課
- 2014 Nov 21
部落客的批評文化
部落客不但是人,多數還是文人,自以為比別人高明的文人,所以互相看不順眼,公開對罵是常有的事,隨著自己的讀者粉絲增加,開始打團體戰,一個人罵也許會心虛,十個人罵就開始相信,一百個人罵就接近真象,一千人罵就變成他媽的真理了,但問題來了,這市場的總人口數是多少呢?如果在比例上罵人的屬於「小眾」,如果這件事情真的是批評方對,那為何他們只是小眾?
- 2013 May 27
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