「不做什麼」的 100% 法則

好的開始是成功的一半，有力的開場可以讓讀者有興趣的繼續看下去。我本來標題是「10 種文章的開頭」

身為北方人後代，我們有著「愛吃麵食」的DNA，台中麵食館何其多，好吃的也不少，但真正大手筆裝潢，全部採用最高規格，處處用心服務至上，來把麵食發揮到極致的店家微乎其微，微到「天天見麵」應該是only one。兩位老闆對於餐飲業非常有野心，曾經最高記錄開到11家分店，而且每家都有重金裝潢，還因此建立了中央廚房，並把「天天見麵」這個名稱，在全球20幾個國家都註冊了商標，在我的麵食生涯中，從未見過如此大手筆、高規格、放眼全球的經營方式，完全的霸氣外露，做大事業來著的。由於中央廚房品質難以掌控，周老闆決定回歸基本，堅持現點現做，最新鮮的食材，最道地的功夫，來服務舊雨新知。目前天天見麵在台北和台中都吃得到，我們今天來到的是台中旗艦店，位於大墩12街126號，外型相當的醒目，因為門口就一有個巨大的麵模型，門口做大模型雖然比較花錢，但這是一種行銷，可以讓路人一眼就知道再賣什麼，也可以吸引客人或非客人拍照打卡之用，更算的上是一種街頭藝術，為城市添上一些特別的色彩...極具野心的麵食館-等您來【天天見麵】

最近有個新聞讓我眼睛一亮，我很愛的一間公司 Airbnb 宣布永久遠距工作，永久喔，員工再也不用

曾經，有個部落格叫做《龜趣來嘻》，專門探討社會議題及媒體現象，我當時為了研究部落格這新興媒體，同時也關心台灣社會之大小事，這部落格同時滿足了這兩項需求。關於「個人媒體」這件事，我一直把鄭國威先生名列「可參考對象」之一，從他早期的全球之聲中文版、到泛科學、再到近期的PunApp、PunNode等網站，「個人」色彩也許已沒那麼重，但對於「媒體」的嘗試和改革，他卻是一直沒有停過。 [第一題] 是什麼原因讓您從學生時代就在以個人名義在"對抗"傳統媒體？ 鄭：我大學是念外文系，若再念上去就是當老師或是語言學，我想換個路線改念傳播，本身對人際互動很有興趣，想了解當中的學問，按照往例，念傳播的出路就是去某個主流媒體，然後獲得一番成就這樣，但我越念越傷心，發現那並不是我想要的未來，這麼說好了，如果你是念會計的，你不會覺得未來要當會計是一件很邪惡的事情，但是我越念傳播，越覺得會變得邪惡，所以當初在這個環境裡面看到了這個問題，我才認為應該要從網路世界裡去找我的空間，我在2005-2006年開始寫部落格，一開始在無名，幾個月後移到朋友自己架的Bigsound。 暢：所以你身在其中，認為媒體需要被改革？[部落暢快談] 鄭國威

我是一個「清單人」，也是網路人，從以前就開始收集網站，會把不同類別的網站分別做成清單，在其中一個