追求慢成長的極簡主義者 - Matt D'Avella

太陽下山後，我們來到H會館的「海之悅鐵板燒」享用晚餐，今天吃的是$1680的套餐，據說這方圓百里之內，或整個恆春半島是沒有其他家鐵板燒的，所以這間常常客滿，以後來一定要先訂位喔。我們今晚的大廚-趙師父，來賓請掌聲鼓勵鼓勵 術業有專攻，如果可以，我基本上都不太想點餐，完全交給專業人士為我設想，並滿足我的味蕾，今晚，就看專業的趙師父表演了

試著做一件事：拿一個麥克風站在街上，開始說話，說什麼都好，我保證會有人停下腳步注意你，然後開始聽

從安葩洼水上市場離開後，終於到了曼谷幫負責的第一餐，因為中餐是在恰圖恰發餐券，所以我一直很好奇曼谷幫會帶我們去哪裡吃，印象中的跟團，都是那些門可羅雀、「觀光客才會去」的餐廳，你應該知道我在說什麼，大台大台的遊覽車進入停車場，觀光客大批大批的下來，大圓桌大圓桌地陸續坐下，然後大鍋炒大鍋炒的吃，這類的用餐最好是吃的好、吃的巧、吃的飽啦！「便宜團」的生存之道在於cost down，能省則省，套句另一個旅行社朋友所說，消費者都是「出發前比價格，出發後比品質」，雖然貴的團不一定品質好，但便宜的團品質肯定不會好，其實只要多付500元團費，旅行社就可以將品質升級不只500元的價值，舉例來說，晚餐可能就從牡蠣升級成龍蝦，這雖是很簡單的道理，但由於台灣旅行社長年惡性競爭，跟許多其他產業的企業一樣，不斷的cost down，台灣團體旅客大多也都非常看重價格，最後就是覺得不好玩。曾經我也為了「省小錢」讓我爸媽去參加一個低價團，還是知名旅行社出的團，結果吃得不好、睡得不好，還花了很多時間在「強迫性購物」，現在我回想起來有點後悔，難得請爸媽出國玩，盡份孝道的機會，幾萬元的錢都花了，為何不多注重旅遊品質，而去在乎那幾千元的差異，而沒有將他們的旅遊體驗升級呢？從那時開始，我對那些號稱「最便宜」的團充滿質疑，很多時候，「最便宜」背後代表的就是最cheap的旅遊品質 說了這麼多，肚子都餓了。我們快來看看曼谷幫帶我們去哪裡吃吧...[暢遊泰國] 道地東北料裡Sabaijai Gaiyang「好心情烤雞」

「我每天寫一篇文章」這事已經越來越多人知道，連我老婆的一位媽友，金牛座的公務員，都說我很有「意志

從小到大我們都聽過很多"老生常談"、"金玉良言"，這些上一代傳下來的"傳統智慧"倒底有沒有效，從

你有沒有發現這幾天的賽事不管誰打誰，球賽的前大半時間都是0：0，一直到下半場，甚至比賽終了前才有進球，巴西藉由「護國神柱」才得以晉級，荷蘭憑裁判哨音才擊退老墨，哥斯大黎加面對爛隊也是靠12碼才險勝，昨晚的法國一直到最後才進球，更別說實力懸殊的德國隊竟無法在正規的90分鐘內進球，也是得靠加時才能脫險，這幾場比賽看下來，我不僅輸錢傷身，且發覺本屆的賽事實在太難預測了。沒錯，強隊都如預期的晉級下一輪，不管是用什麼方法，但賭盤卻輸得一蹋糊塗，這表示本屆的賽事要換上「組頭式思考」，背後各相關單位在追求「利益的最大公約數」，也就是說票房、收視率、賭金、週邊商品共同擬出一份「最佳結果」，然後依計畫行事。當然，以上是出自一個輸到瘋的老球迷猜測，不管你信不信，總之我昨晚開始信了，所以今天依然會分析，但我不會公佈我的決定，我會試著下一個連自己都不相信的結果，反自己的想法是滿難做到的事，但我不得不改變了。 阿根廷vs瑞士：在賭博的術語裡，被看好勝出的隊伍被稱為「favorite」，不被看好的隊叫「underdog」，一般來說就叫「強隊」和「弱隊」，或可稱之「上盤」或「下盤」，最簡單的判斷方式就是看賠率，賠率低的是上盤(favorite)，賠率高的是下盤(underdog)。今晚是16強淘汰賽最後一天，八組對戰的上盤分別是巴西、哥倫比亞、荷蘭、哥斯大黎加、法國、德國、阿根廷和比利時；下盤分別是智利、烏拉圭、墨西哥、希臘、奈及利亞、阿爾及利亞、瑞士和美國，為什麼要全部列出來，因為到目前為止，「上盤」球隊全部晉級(不管過程多曲折、多驚險)，而今晚的兩個下盤-瑞士和美國是最被看好「翻盤」的underdog，我印象中像這種捉對廝殺制，無論什麼運動，很少是全數上盤過關的，有時是上演老八傳奇，有時是四五種子因實力接近而低種子勝出，所以若是以機率來看，瑞士或美國會有至少一隊「爆冷」，大多人會說美國隊，因為比利時比較弱，但我已經覺悟「人多的地方不要跟」，我寧願選擇瑞士爆冷，因為我看到目前為止，阿根廷並沒有想像中強。 [2014世足賽前分析] 阿根廷vs瑞士/比利時vs美國