對於一個愛吃拉麵的人來說，身上就像裝了雷達，只要看到或聽到哪裡有新開的拉麵店，就會想要去嘗鮮一下，更何況這家【丸太拉麵】就開在我家附近，鄰居也都去吃過了，所以這回換我們了。丸太拉麵目前有兩家分店，一家在大里的益民路上，一家就在這裡工學路上
單店面，位置不多，這一棟是新大樓落成，我親眼看著它平地而起，台中市南區的未來房市我是滿看好的，新建案一坪都站穩20，挑戰25，甚至上探30的都有
營業時間不長，位子也不多，目前還不到需要訂位的客潮
開放式廚房和用餐區，中午12:30左右，八分滿
通往廁所的走廊上也有座位
下麵給客人吃的過程一目了然
廚房很乾淨，衛生沒問題
每桌都有日式茶具，服務人員會問你要喝熱的還是涼的
三歲的孩子什麼都有她的，把水壺裡的水倒進漂亮茶杯再喝，多此一舉的可愛
算平價，我們點了兩碗麵和兩個菜
韓式泡菜屬於濕的那種，但還算入味
燙青菜是高麗菜
蔥爆蒜香拉麵
茄汁豚骨拉麵
麵條是中圓體，叉燒還算軟爛
+20元加麵，份量不小
最後帳單吃了315元，不貴，現在開幕FB打卡還可以打九折
中規中矩的台式拉麵，沒什麼味覺記憶點，但也不會難吃，有空經過若剛好想吃個麵可以進來坐坐
基本資料
店名：丸太拉麵 - 工學店
地址：402 台中市南區工學路1571號
電話：04-2260-3019
營業時間：11:30-14:00, 17:00-21:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/WanTaiLaMian
