我不想寫出來的私藏餐廳【Copain義式廚房】2店
2014 Jul 22 旅遊/美食/玩樂
這家店是一個朋友推薦的，她說這家義大利麵很好吃，我搬來台中後還沒吃過好吃的義大利麵，每每失望後變得很沮喪，想說那就來試試看吧，我們這天是來吃中餐，吃完以後...當天又來吃晚餐了
這應該是史上第一次，因為太好吃，晚上又來吃的案例，異常合我們的胃口，我很久以前就聽過Copain，說也是排隊排的很誇張，但我們來的這家都沒人排隊，就在台中新時代百貨旁的巷子裡，地址是台中市東區大勇街28號，電話是04-2220-0698，每週一公休，自從發現這家Copain二號店以後，我已數不清來過幾次，而且只要想吃義大利麵，他們家就是台中首選
我沒吃過一店，不知道口味和服務如何，但這家2號店實在很好吃，跟我們一起去吃的朋友每個都說好吃，而且拜託我不要寫出來，不然以後去就要排隊了，但身為一個美食部落客，偶爾也要揭露一些私藏美食造福讀者，如果你喜歡吃義大利麵，來這家Copain就對了
Copain創始店在日本東京，所以是日式風味的義大利麵，我去日本這麼多次，因為拉麵的排他效應，我很少在當地吃義大利麵，但我猜Copain的口感應該相差不遠，而且就在新時代旁邊，停車超級方便，又免費，只要辦張新時代會員卡，免消費，只要亮卡就可無限停車，爽！
餐廳不大座位也不多，簡單素雅的風格，單靠木地板和牆作打造出日系風格，先買單，無服務費
牙籤衛生紙冰水自取
乾乾淨淨的開放式廚房，前面這位是外場，會說國語的日本人，內場廚師也有日本師傅
真的很乾淨，吃得安心，器材設備都看起來很高檔
還有給客人的置物籃，日本餐廳的貼心UX使用者經驗
廁所內也有貼心的設計
看看菜單，滿多東西的，請看「和風口味」的倒數第二個：Copain特製肉醬義大利麵(含有牛肉)，就是這一個讓我一試上癮，然後魂縈夢牽，想到就流口水，大家請來試試，記得要加麵喔(+20元)
他們家的Pizza也不錯，套餐也值得加
湯，濃郁香醇，我虎嚥的三秒完飲
微酸新鮮沙拉，菜量剛好一人份
就是這道！狼吞開始！
你好讓我牽腸掛肚啊~看到這張照片又想去吃他了...每當我迷上一個食物時，我都會一直吃、一直吃...再一直吃，直到我吃膩為止，因為「吃膩他」是我唯一能不再思念他的方法，請問你們會不會這樣呢？
這是海鮮茄汁義大利麵，料多味美，我們來這吃都會加麵，因為一般份量絕對不夠，並不是小份喔，是因為太好吃，你還想多吃一點
很大氣的用料，這道是老婆的最愛
等待上菜的同時，兩個小朋友都很忙，一個在照相，一個在講電話
看到下方我那盤嗎？爽啊！但真的還是不夠喔，老闆，請問你們有沒有XL的？
Mia也表示非常好吃
因為我們去了很多次，所以吃過很多道，這一道是跟剛那道一樣嗎？我不太確定
我確定這道沒出現過，這是清炒風味的，雖然比較清淡，但也是清淡中算好味的
這是和風鱈魚子，未調味過的明太子，有些義式餐廳這道很貴，但貴就算了，好吃最重要，最怕就是又貴又難吃，Copain這道則是相反，又平價又好吃。Yes，加麵！
Pizza來也，其實我們去過很多次，也沒有每次照相，後來發現Pizza只有這一張，說真的，這家是我們的藏私餐廳，所以也沒什麼照相，根本不想幫他廣告，免得以後我們自己來還要排隊
飲料合照
甜點也很好吃，咬第一口就知道是「日式精緻」的作法，不是那種吃粗飽的style
Mia：「我們什麼時候再去吃Copain啊」？
嗯，不然就明天好了
這篇原本不在我的寫文計畫中，所以愛吃義大利麵的人看到賺到，大家別太常去啊，我很怕以後去還要排隊...
基本資料
店名：Copain 2 義式餐廳
地址：台中市東區大勇街28號
電話：04-2220-0698
FB粉絲團：https://www.facebook.com/CopainaNo2
相關文章
[暢銷學] 因為信任，所以跳坑
先說一個故事… 有位父親在礦坑工作，跟女兒感情非常好，雖然工作十分辛苦，但每天都會準時下班陪女兒玩，說故事哄她睡覺，日復一日、年復一年，父女間的感情非常融洽。 有一天媽媽請女兒帶便當給爸爸吃，女兒到了礦坑口對底下的父親喊：「爸，便當來了，吃午餐吧」，爸爸從井底下回答「我在下面工作，你就把便當丟下來吧」。女兒從上面往下看，只見下面一片漆黑什麼也看不到，就把便當丟了下去…過了一陣子，又聽見爸爸的聲音「女兒啊，這便當我吃不完，你跳下來跟我一起吃吧」，女兒很努力的往下看，還是一片漆黑，她爸爸又說「放心吧我會接住妳的」，女兒就縱身跳了下去… 如果妳是那女兒，面對漆黑的一片，妳敢往下跳嗎？ 面對未知、不確定、看不見的未來，我們會願意採取行動，多半是因為信任，女兒完全信任父親會接住她，所以勇於迎向未知。把這故事套用在行銷學上，在初期，我認為「信任」是品牌的同意詞，信任是需要長時間，一點一滴累積起來的，假設商家是父親，消費者是女兒，你如何在她的四週”陪伴”她，來培養出感情，你找到機會就要對她說很多的故事哄她入睡(被洗腦)，然後日復一日、年復一年的重複執行，當有一天你的品牌信任已經達到父女間的情誼時，這時不管你要賣什麼，都會有人盲目的跳坑。
- 2014 Jan 15
[暢遊東北] 岩手縣縣民之森 八幡平物產館 綠意籠罩大地
從八幡平朝陽飯店 check out 以後，我們展開非常豐富的一天，光是從飯店開出來的這段路上，所見所得都是藍天白雲、鳥語花香，特別是綠樹、綠草、綠地滿滿，心情一整個開闊，好想來一罐海尼根。對於崇尚大自然的我們，自駕真是無可取代的渡假方式，想去哪就去哪，想停就停，我們即興的停在路邊，是看到什麼了呢...？...[暢遊東北] 岩手縣縣民之森 被森林包圍的森林 八幡平物產館 綠意籠罩的大地
- 2016 Sep 06
ITAI 烘乾洗淨馬桶座 水洗呵護您的小屁屁
小時候家裡窮，住在台北八德路鐵道邊，大小便就在茅坑，那是一個用鐵環圍繞的木桶，一旦集滿就去倒在附近菜園裡，動物的排泄物分解後給植物吃，熟成後再給動物吃，你怎能不讚嘆大自然循環的奧妙？經由爸媽辛苦工作，漸漸進入小康，我們搬到木柵，家中也安裝了沖水馬桶，好方便，好摩登，看著糞便順著水流消失，雖好奇他們去了哪裡，但也無法追究，反正馬桶有升級就好。有一天，我爸中了「大家樂」(當年的地下樂透彩)，說他裝了一個「會噴水的馬桶」，當時我們年紀小，對這馬桶非常的興奮，興奮的倒不是他會噴水，他能洗屁股，而是他身為家中新成員的榮譽感，當時有「會噴水的馬桶」很稀少，我問我爸：「爸，我們家是有錢人了嗎？」，我忘記他回答什麼，但我小小的心中是很驕傲的，一個馬桶所帶來的是一種象徵，讓我每天都很期待上廁所，但其實我爸沒說的是他當時中彩金，加上漂亮業務小姐來分局推銷才買的 後來我出國才知道，會噴水的馬桶叫做「免治馬桶」，用水洗代替衛生紙來清潔，有助於肛門局部血液循環，減輕痔瘡的症狀和增加排便順暢，所以當我收到這台 itai 一太e衛廚的微電腦馬桶座，我立馬來開箱體驗，倒不是因為我有痔瘡，而是因為想起小時候的記憶，想重返那時的榮譽感...【ITAI】烘乾洗淨多功能電腦馬桶座(ET-FDB301RT)
- 2016 Jun 07
如想留言評分，請先 登入會員！