Bug&Bee泰式創意料理-公益店開張


這年頭美食部落客還真不好當,為了搶佔搜尋結果的第一頁,哪裡一有新餐廳就要趕快衝去吃,然後用最快速度完成一篇食記PO上網,連細嘗食物美味的時間都沒有,我的第一篇食記「元也」就是如此,我整整花了兩天的時間才爬上Google第一頁,大概一週後才上Yahoo第一頁,我排的上去算很幸運,因為我比別的大咖部落客更快寫。
 
台中的公益路二段是美食一級戰區,整條街不知吃了我多少錢,尤其是小S老公開的Top Pot胖達人麵包店,有時候一個月30天,我吃他20天,每次去的時候都會看到旁邊的Bug & Bee泰式創意料理正在裝潢,所以我心中一直惦記著這件事,他一開張我就要來吃…他一開張我就要來吃…他一開張我就要來吃…
 
廢話不多說,讓我們直接看照片...

Bug & Bee公益店位於公益路和大光街口,就文心路隔壁一條,和小S老公開的麵包店黏在一起,兩家人氣店讓週邊水洩不通,還好轉進去就有個停車場

建築風格一律採用蜂巢式,包括門口的候客區,含人行道上的柵欄

誇張醒目的正門,視覺上的六角蜂窩,讓人感覺像迷途花叢間的工蜂要回到蜂后的懷抱,用白花花的銀兩孝敬她,蜂巢內還有無線上網呢。OK,我們坐下來吃飯吧

今天天氣不錯,我們選擇了在戶外區用餐。咦?等等,怎麼會有戶外區?

因為我們是去吃Bug & Bee草悟店啊,公益店太多人、餐點又一樣、而且吃完還可以去草悟道散步,唉呦,別想那麼多了,你看對面公廁的牆壁創作多古錐,登嘞登~登嘞登~登!

快來點菜吧,我們第一次吃Bug & Bee,所以直接點兩人套餐較省事,紅色圈圈是幸運中選的。

首先會有一壺「暖胃湯」,當天是蘋果青梨湯,喝起來暖暖的,有蘋果和梨的味道,好好喝喔。

第一道菜來了!「泰式酸鮮蝦海底椰涼拌」。以半透明椰果鋪底,紫洋葱和辣蔥花混搭涼拌,上層擺置七支已去殼(很重要)的鮮蝦,開場就還蠻有創意的。

緊接著上來的是「酥炸鮮魚捲」,兩秒後「冬蔭酸辣湯」也出現,眼手嘴開始忙碌了。

不一會兒,主菜「泰式皮蛋打拋豬肉」和「馬斯曼咖哩雞」降臨,用餐正式進入高潮

這是咖哩結合白飯的樣子

包覆著白飯的可麗餅皮,也可以沾著咖哩醬汁吃

第一次吃到皮蛋搭配碎豬肉,還算不錯的創意,也滿好吃的

建議的步驟先張開手掌,抓好生菜,再放上腸粉皮,挖適量的肉置中

記得要保持良好的形象,溫柔優雅的放入口中...要記得...要記得...

 

 

 

 

 

 

Sorry,我又失態了,莽漢牽到泰國還是莽漢

甜點是「仲夏香蕉花生可麗餅」,附煉乳和巧克力醬,小女已經等不及了

買單後我們去誠品勤美週邊散步,陽光灑在我們身上,延著草悟道放慢腳步,享受這美妙的天倫之樂,這難道就是人們說的小確幸嗎?

店家資料

餐廳名稱:Bug & Bee泰式創意料理
營業時間:11:00-23:00
地址:台中市西區向上北路100號 (草悟店);台中市南屯區公益路二段171號 (公益店)
網站:http://www.facebook.com/bugandbee.tw
電話:04-2302-7575 (WIFI密碼) (草悟店);04-2328-6565 (公益店)
停車:有停車格/場
馬桶:坐式
親子:OK
排隊:偶爾
再訪:短時間內不會

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