【夢幻國度】日式創意料理 堅持好吃


我是許多美食部落客的忠實讀者,常常他們寫了以後,我都會記在「待吃清單」裡,今天又看到剎有其食的這篇,受不了了,也瘦不了了,決定走訪一趟,就當是慶祝我減肥第一階段成功達成吧

【夢幻國度】雖然位在沙鹿,但從台中市區開車過去非常方便,只要一直開向上路,過了一個大橋右轉就到了,門口就可停車,那有沒有必要專程跑一趟來吃呢,相信我,絕對值得

來店打卡享95折,又值了一點點

海鮮料理首重新鮮,所以每日的菜單會變動,但只要師傅功力好,食材新鮮,做什麼都好吃

這是固定菜單,可單點可定食,價錢不貴,對好吃現做的日本料理來說

進門處古色古香,雖然店名叫夢幻國度,整體裝潢卻是以中國風為主

還有3D版的菜單,掛在牆上讓您景仰,不,我不是開玩笑的,看紙本的menu跟抬頭看的menu,在顧客的心理上是有差別的,當你抬頭看一個東西時,你會自然的尊敬他,所以您若是經營餐廳的業者,你的牆壁或裝潢若允許,請把menu也放到牆上吧

吧台的桌椅都是高級檜木,是老闆親自挑選買回來的,看起來、摸起來、坐起來真有夠實在!

你可知道這種一體成形的檜木是很昂貴的,很難找到這麼長的

這面牆也很中國風,日式料理?嗯,差異化

驚見日本藝妓!怎麼我們又回到了日本?嗯,混搭風

哇靠,連中國門神都出現了!這裝潢風格的range也太寬了吧,嗯,另人印象深刻!

這是餐廳前半部分的座位區,後面還有一大塊座位區和獨立包廂

廁所走的是波斯風?呵呵

終於見到蔡易男師傅,正在準備我們的午餐

蔡師傅對於使用者用餐經驗有最堅持的堅持,除了食材上等新鮮,也是包括了高段的手藝,所以每道料理都是由他親手執行,你看這道生魚片蓋飯,除了有魚有飯有菜之外,蔡師父還加了愛心進去

晶瑩剔透的水針魚生魚片,第一道就令人驚艷,因為太Q太透明了,我幫你用紅圈標出來

老闆私藏菜,自己醃製的紫蘇蜜蘋果,開胃開很大

人氣生魚片蓋飯,我拍了照,之後去拍了餐廳裝潢,回來以後就被吃光了,所以我無法評論好不好吃,各位觀眾,你用看的,覺得好不好吃呢?

照燒旗魚肚套餐$260,如果好吃,這價錢算便宜,讓我告訴你,這價錢便宜到瘋了!(太太太好吃了)

頂級霜降牛肉,肉質鮮嫩,加上大量洋蔥和香蔥,好下飯!我扒光了一碗白飯,要不是我在減肥,可能是三碗

日式炸蝦定食,也是一上來就被大伙瓜分掉了,美食部落客拍照動作一定要快

甜點也超好吃,我們又買了一大包回去吃

手捲來也!「啊~~」好吃到我叫了出來!

各位觀眾,我一口氣可以全部吃光光啊

夢幻國度真的很好吃,推薦給台中的朋友,尤其你對食材非常講究的話,你不會失望的

爸比,我想再吃四個手捲!

基本資料
 
店名:夢幻國度日式料理
地址:台中市沙鹿區鎮南路二段358號
電話:04-2632-8338
營業時間:中餐 11:00am-2:00pm, 晚餐 5:00pm-9:30pm
停車:門口
再訪:肯定會的
 

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